無油炒菜的新方法 健康飲食流行新理念

今天為大家推薦一道非常奇特的無油炒菜方法，簡單節約又營養，那就是無由香腸筍片。因為不放菜油，我們才選擇了香腸，這樣能讓筍片有香腸美味的侵入，味道口感更舒服容易讓人接受。

食材準備：筍、香腸

製作過程：

1、筍去皮清洗切成小片，香腸蒸熟后也切成小片，蔥姜切成碎末。

2、厚底炒鍋放在灶上，將筍片和香腸均勻分層擺放在鍋里，再將蔥姜撒上，蓋上鍋蓋小火開炒，等聽到吱吱吱的聲音就說明香腸出油，筍片出水了，揭開鍋蓋加鹽和少許五香粉翻炒一會就可以出鍋了。

　　這道菜品的推出恰恰迎合了目前人們脂肪偏多，油水太大，引起了很多人的關注，健康飲食以進入每家每戶，深入人心，倡導新的飲食理念，我們每個人應該去努力做努力推廣。