百香果這樣吃，簡直逆天了！

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鹿晗沒錯，這就是百香果

百香果

百

香

果

原產於南美洲亞馬遜熱帶雨林，學名西番蓮，又叫雞蛋果，因其果汁營養豐富，氣味特別芬香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、石榴等多種水果的濃郁香味，而被譽為百香果。

百香果的美麗傳說

在美洲印第安人的傳說中，西番蓮（百香果）是白天的女兒，她承襲了父親給予的熱情陽光，身上總是洋溢著燦爛笑容，她是森林和草地中唯美的花朵。

百香果

百香果的美麗傳說

在美洲印第安人的傳說中，西番蓮（百香果）是白天的女兒，她承襲了父親給予的熱情陽光，身上總是洋溢著燦爛笑容，她是森林和草地中唯美的花朵。

百香果的基本知識

百香果，又名雞蛋果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物， 原產安的列斯群島，廣植於熱帶和亞熱帶地區，主要有紫果和黃果兩大類。在中國以外的其他地區，百香果有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。

百香果含165種對人體有益物質，被更稱為水果中的維生素之王，營養豐富，被稱為水果中的VC佼佼者，百香果未嘗其果，先聞其香，水潤甘甜，口感酸甜多汁，爽爆味蕾。

百香果的特色

其營養價值不可估量

百果香增強人體抵抗力，提高免疫力，對寶寶和孕婦有很好的的營養價值

有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效

緩解便秘癥狀也非常有好處

塑造形體促進新城代謝的作用

還有美容養顏作用

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吃

ing

百·香·果·吃·法

鮮 食

直接鮮食取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。

PS:種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子！

2

飲 料

酸奶百香果，用勺子將百香果果肉取出，加入酸奶，攪拌均勻即可食飲，讓酸奶口感更佳。

蜂蜜百香果茶，取百香果果肉，加入蜂蜜，飲用攪拌搖勻，酸甜可口，養胃潤腸。

3

逆天吃法

百香果蒸飯

百香果果酥

百香果果糖

百香果蒸肉

百香果皮糖水

百香果蛋糕

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