可以預防冬季流感的一些水果做法

冬季天氣寒冷乾燥，很容易誘發感冒，尤其是進入數九寒冬的日子，感冒的情況更是越來越嚴重了，這不辦公室里好幾個小夥伴都沒扛住冬季嚴寒感冒了，很多人一感冒就買葯吃，其實這樣會降低抵抗力，其實在我們身邊有很多食物能起到防治感冒的效果，安全又有效。在這裡小編就推薦一些適合感冒患者吃什麼水果，對預防感冒是非常有幫助的。

蘋果銀耳羹

材料：蘋果一個，銀耳20克，紅棗10克，枸杞5克，冰糖適量

做法：1.先把紅棗枸杞洗凈，銀耳泡發，蘋果去皮切塊過淡鹽水（這樣不會使蘋果容易氧化變黑）

2.泡好的銀耳去掉黃色的頭 ，撕成小塊。

3.將銀耳放入砂鍋中加入水，中火煲中途適當攪拌40分鐘后加入紅棗，再煲10分鐘后倒入蘋果，再煲10分鐘后倒入枸杞和冰糖，最後蓋蓋子再煲2分鐘即可。（提醒一下大家銀耳不能過夜食用，盡量當天吃完）

桃膠荸薺甜湯

材料：荸薺4個，枸杞6克，桃膠5~6顆，冰糖兩塊（下面有材料圖）

做法：荸薺去皮后洗凈，放入鍋中再倒入剛剛準備好的桃膠、枸杞、冰糖大火煮開再轉小火煮15分鐘即可。（桃膠要提前浸泡軟）