芋頭餅一上桌五分鐘搶光

​​芋頭蒸熟，扒皮放入盆里，壓成泥，加入適量糯米粉，因為家裡老人不能吃糖，做的咸口的。加入雞精、鹽、少量胡椒粉（也可以只加糖）。
​揉成光滑麵糰，分成一個個小劑子，壓平，一面粘上白芝麻，我家只有黑芝麻。
​電餅鐺加入少許油，放入餅。
​都做好了，出鍋。