最傷肝的四種食物，吃一次，傷肝三天

肝臟是幫助身體排毒的最重要器官。掌管著三大產生營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物的解毒和代謝，同時人體大部分新陳代謝和有毒物質的轉化，都是通過肝臟，因此也是最易被污染的。如果肝臟出現了問題，毒素不及時排除，就會造成堵塞，影響到身體健康。

可是肝臟沒有痛感神經，所以肝病發病初期並沒有什麼明顯的癥狀，這也是人們經常忽略它健康狀況的原因。而當癥狀明顯時，很可能已經比較嚴重了。「肝炎、肝硬化、肝癌」，被稱為「肝病三部曲"，肝病要早發現早治療。

日常生活中，隨時做到對飲食的注意，即便是再好吃的食物，也可克制，不能不管不顧毫不顧忌的吃，凡是都要把握好度，一切要以身體為重

四種食品最傷肝

一）含防腐劑的食物

在日常生活中，很多食物中都含有防腐劑，比如，各種便利食品，如速食麵，香腸等食物中都可能加有防腐劑，如果經常食用會增加肝臟代謝和排毒的負擔，尤其是肝功能較差的患者，所以，即便是再想要食用，也要再三的考慮，在我們身體條件允許的情況下，也要盡量少食用。

二）霉變食物

根據研究發現，發霉的食物食用後會對我們的身體產生巨大的危害，比如發霉的花生、玉米等。發霉後會產生致癌物質-黃曲霉毒素，這種物質對肝臟有很強的毒性，非常容易造成肝細胞的損傷甚至壞死，它可能導致或誘發肝癌的發生，對人體和肝臟極為有害。

三）酒

俗話說，酒多傷身。為什麼呢？因為酒中之酒精是一種很奇特的分子，既能溶於水，又能溶於油，故一旦進入人體便如魚得水，無處不往，人體全身幾乎沒有它不能去的地方。當然，首先倒霉的又是肝臟。因為酒精本身就含有毒性，足以傷害肝臟，脂肪肝是最早出現的徵兆，只需豪飲幾天便可以形成，接著導致「纖維化」，再變成酒精性肝病，隨後情況就更糟了，最終發展到不可逆的「肝硬化」直至肝癌，這便是長期大量飲酒傷肝的三部曲。

有關專家經觀察研究發現，每天飲酒含酒精量達160克以上者，10年內酒精性脂肪肝發生率為92%，酒精性肝炎的發生率為75%，酒精性肝硬化的發生率為25%，可見危害之大。

四）燒烤食物

經過科學家研究發現食品經過煙熏、烘烤后，生成一種強烈致癌物苯並芘，對肝功能的傷害是超出我們想象的。

肝臟有問題的人必須少吃這幾種食物，否則對肝臟的損害無法估計！！

養肝小貼士——蒲公英根清熱解毒

肝不好，醫生建議多喝水多喝茶

多喝水可抵償體液，加強血液輪迴，促進新陳代謝，多喝水還有益於消化採取和清除廢料，增加代謝產品和毒素對肝臟的毀傷。

在保肝利肝的植物中，首選蒲公英。蒲公英在郊區隨處可見，不需特別種植，市場價格一般不會太貴，甚至可以自己採摘；蒲公英是醫學界公認的利肝良藥。蒲公英含有很高的營養價值，包括蒲公英素、蒲公英醇、膽鹼以及有機酸和菊糖，除此之外還含有大量的碳水化合物、蛋白質以及微量元素和維生素，這些在進入身體之後都能夠很好的促進身體健康。

蒲公英在健康養生方面的優點中，影響最大的首推保肝，清肝毒，預防肝損傷。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除抗菌素作用后所釋放的內毒素導致的毒性作用 ，故可保肝，且能增強肝臟再生能力。還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。

在喝水時候加點對肝臟有益的蒲公英根，護肝效果加倍。經常服用蒲公英不僅能夠治療肝臟方面的疾病，並且利尿效果顯著，可促進腎臟排毒，減輕肝臟的負擔。慢性肝炎的人，輔助治療的效果還是很不錯的。

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冬季已到，望大家做好保暖防護措施，小心感冒和受寒！尤其愛美的女性朋友們哈，注意保暖。在此願您健康快樂，好運常在！