吃西紅柿可以減肥嘛？好處多到你想不到

減肥可以吃西紅柿嗎？答案是可以，西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。

番茄的營養十分豐富,含有豐富的維生素B3(煙酸)。煙酸有較強的擴張外周血管的作用，臨床上用於治療偏頭痛、眩暈、耳鳴等疾病。缺乏煙酸的患者可產生糙皮病，表現為皮炎、口腔炎、腹瀉、感覺異常、失眠健忘、煩躁不安等癥狀。

番茄能夠促進胃腸蠕動，保持消化系統健康，使皮膚更加健康，能有效預防和緩解偏頭痛、促進血液循環，有效降低血壓、降低血粘度，對多種疾病均有明顯的改善效果。

番茄含有豐富的維生素Ｃ，能有效防治壞血病，對牙齦炎、牙周病、鼻腔及皮膚等部位的出血性疾病具有較好的效果。

番茄富含維生素Ａ，對中老年夜盲症、夜間看東西不清楚等病症具有較好的防治效果。夏天生吃番茄還有清熱解暑、健脾開胃、生津止渴的功效。番茄富含蘋果酸和檸檬酸等物質，能促進胃酸對脂類物質的消化。

番茄含有氯化汞，對肝病也有一定的輔助治療效果。番茄能通過多種途徑抑制某些細菌、真菌等致病微生物的生長，預防炎症。番茄中的番茄素有較強的強心效果，能增強心臟的功能，增加心肌對氧的攝取，有效保護心臟。近些年來，以番茄素為原料的保健品在國外也逐漸流行。但是需要注意的是，加熱后番茄中的維生素Ｃ會被破壞，且隨著加熱時間的延長破壞程度也增加。

因此，可以首選生吃番茄，以保證番茄中的營養物質能夠被身體更好地吸收和利用。