晚上12點以後睡覺是現在非常普遍的現象，有些為了工作，有些為了夜生活，而對大部分人來說，晚睡只是一種習慣而已，習慣了之後，晚上想睡都睡不著了。尤其春節期間，親朋好友聚會多，通宵玩樂更是在所難免。

但從健康角度來說，熬夜最傷肝。中醫認為「人卧則血歸於肝，人動則血歸於諸經」。也就是說，保持良好睡眠，周身血液才能流向肝，使肝得以充分藏血，有利於改善肝虛，增強肝的生理功能，增強身體免疫力。

因此，熬夜之後的身體恢復重在養肝血，肝血充盈，身體自然好，推薦2個小方子。

草決明兔肝湯：補肝養血

【材料】兔肝1～2副，草決明10～12g；

【做法】將兔肝洗凈汆水，放入湯鍋中與草決明同煮，大火燒開后，轉小火慢燉，直至兔肝軟爛為止，然後在湯中加入少許鹽調味即可。

【方解】兔肝，可入葯，主要作用為補肝、明目，治肝虛眩暈、目暗昏糊、目翳、目痛。草決明有清熱明目、潤腸通便的功效，主要治療目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結。草決明兔肝湯補肝養血，清肝明目。

溫馨提示：脾虛便溏者慎服草決明，否則會加重病情，因為是方劑，所以食鹽的放入量要比平日煲湯時少一些。

不過，也有一些人晚上難以入睡，或者是晚上經常做噩夢，多半是由肝火旺導致的，可以多吃滋陰的食材，如五味子、百合、桂圓、蓮子、酸棗仁、枸杞等，同時這些食材又具有養心安神的功效。

酸棗仁茶：降肝火促睡眠

【做法】酸棗仁15克，白糖適量。將酸棗仁洗凈，搗碎，然後放到茶壺中，加適量開水，悶5分鐘，即可代茶頻頻飲用。喝茶時可加入適量白糖調味。

酸棗仁是一味常用的降肝火、安眠的中藥，還能滋陰補血，可有效增強肝的生理功能，增強免疫力，有助於身體健康。如果平時肝火比較旺，動不動就發火，睡眠質量不佳的話，可以常喝酸棗仁茶。

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