5種方法洗水果

5種方法洗水果

市面上的水果很多都有農藥或其他化學物質殘留,如何吃得好又吃得放心?今天嘉賓就來教給我們一些小技巧,巧用牙膏、淘米水、鹽等生活中常見的材料,將水果徹底清洗乾淨,吃起來方便又安心。

難度:切墩(初級)時間:10分左右

主料

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輔料

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5種方法洗水果做法步驟

1. 牙膏清洗法

*適用於蘋果、梨、脆柿、檸檬等

1、表面浸濕,塗牙膏

2、搓勻,沖洗乾淨

3、最後用溫水清洗

2. 淘米水清洗法

*適用於草莓、藍莓、楊梅、蓮霧等

1、先用清水沖洗

2、淘米水浸泡5分鐘

3、用純凈水沖洗乾淨

3. 麵粉水清洗法

*適用於葡萄、無花果、杏、枇杷、軟柿等

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1、麵粉加清水攪拌均勻,

2、放水果浸沒5分鐘

3、反覆涮洗,可用手搓洗,

4、用純凈水沖洗乾淨

4. 食用鹼清洗法

*適用於櫻桃、金橘、棗子、橄欖、李子、山楂等

1、清水浸泡2分鐘

2、加入食用鹼,再泡10分鐘

3、清水洗去鹼分

4、純凈水再洗一遍

5. 食鹽清洗法

*適用於桃子、芒果等

1、表面打濕,裹一層鹽

2、反覆揉搓

3、純凈水沖洗乾淨

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