女人一定不能錯過的抗衰老、養顏食物！

按：冬季進補正當時，有三種食物被大家譽為「滋補三寶」，那就是人蔘、鹿茸和阿膠。阿膠在中國有著很久遠的歷史，最早記載於《神農本草經》被列為上品。

被很多女性朋友用來補血的阿膠，其實對身體還有許多益處，阿膠還有哪些功效是平常沒有注意到的呢？

「補血之王」阿膠：滋陰養顏抗衰老的佳品

1、女人吃阿膠可以美容養顏

相傳楊貴妃之所以膚如凝脂，就是因為常年吃阿膠。唐代的詩中說：「鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。」

阿膠能補血是眾所周知的事情，而女人的美貌則是靠氣血來澆灌的，氣血充足的女人皮膚會更加緊緻，否則會法令紋下垂、蘋果肌下垂，倍顯老態。

現代醫學研究表明，阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，是滋養皮膚，美容養顏之佳品。

2、補血、養血、止血

女人貧血會引起體寒、怕冷、咳嗽、月經不調等。堅持服用阿膠製品可以達到和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸的作用。

冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。

3、增強體質

阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠原蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益於吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到它可治內傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。

4、調經養胎

可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調；可補陰血，益沖任，對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。

5、緩延衰老

含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體重要的營養物質，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。

阿膠怎麼吃？

1、阿膠磨粉沖服

將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置於牛奶杯中，取200毫升熱牛奶，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶於牛奶中，溫服。

2、阿膠粥

取糯米100g煮熟，候熟入阿膠15g稍煮，攪拌至融化即可。可以養血止血，滋陰潤肺安胎。

3、阿膠煮紅棗

阿膠最好搭配的就是紅棗了，既美味又養血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開了，再加些紅糖調味。