紅棗党參紫米粥的做法

党參紅棗紫米粥

這紅棗党參紫米粥是一葯膳粥。最適合以下人食用。

党參可以增強人體免疫力，具有調節胃腸運動、抗潰瘍、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。大棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益；大棗中含有cAMP，其藥理作用表現為改善人體微循環，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。適用於脾胃虛弱者，胃潰瘍，貧血患者食用。

用料：

大米3兩

紫米3兩

党參15g

大棗20個

以上適合一家3到4個人的分量。

做法：

1. 先將紫米和大米清洗乾淨浸泡二十分鐘左右。

2. 党參和紅棗洗去灰塵待用。

   Advertisements

3. 將所有材料放入電飯煲內膽內。

4. 加入適量水和冰糖。水要合適，不要多了也不要少了。

5. 把電飯煲調到煮粥就可以了，或者調到預約程序，晚上預約好，早上起來就可以吃了。