如何清理吸進肺里的霧霾

近幾年一到冬天，大家都很少出門，不僅是因為天氣太冷，更是因為近幾年的霧霾太過嚴重了。哪怕不出門，哪怕出門不離口罩，也不能完全防止霧霾的吸入。霧霾早已成為影響我們生命健康的一大因素。那麼作為營養師的我們怎麼幫助自己及家人把霧霾對我們的傷害降至最低呢？想必大家應該知道，吸入霧霾首當其衝的臟器就是肺。然而我們要做的就是幫助我們的肺進行雜物的清理和排毒。下面呢，我給大家介紹一些幫助我們的肺部清理的一些食物。首先推薦的就是雪梨，所謂五色養五臟，五色之中的白色就是養肺的，所以白色的食物大都對肺有保養功效。而雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥，清熱化痰。推薦二是蘑菇。在乾燥的情況下，肺部相對更容易積累毒素，而蘑菇有很好的養肺滋陰的功效，可以幫助肺部抗擊毒素。推薦三是蓮藕，熟的蓮藕可以補心生血、健胃開脾，蓮藕湯可以利小便、清熱潤肺。推薦四山藥，山藥含有大量澱粉、蛋白質、維生素、膽鹼等成分，以及碘、鈣、鐵等人體不可缺少的無機鹽各種微量元素，更重要的是山藥含有一種多糖蛋白質的混合物，叫"黏液蛋白"，可以提高人體的免疫力。推薦五銀耳，銀耳有"菌中之冠"的美稱。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人。推薦六豬血，豬血中含有豐富的血漿蛋白。在人體經胃酸和消化系統分解后，可以產生解毒和潤腸的功能。它會清除身體內的有害物質。推薦七木耳、白蘿蔔等潤腸的食物，大腸和肺的關係很密切，肺排出毒素的程度取決於大腸是否暢通。木耳可以達到凈化腸胃、養肺清肺的目的，而白蘿蔔則可以幫助大腸排泄宿便。最後推薦含維生素C較多的柑橘類水果，因為維生素C可以幫助解毒。