它的毒性是砒霜的68倍，關鍵你還天天在吃！

說起砒霜大家都知道它的毒性是比較大的，很多古代的電視劇中死亡大多數是毒死，而且還是砒霜，《水滸傳》中的武大郎就是最為經典的砒霜致死，那麼大家知道有一種物質的毒性是砒霜的68倍，在國際癌症研究機構公布致癌目錄中，也是1級致癌物質，大家知道是什麼嗎？就是在食物中常見的物質，它是黃曲霉毒素。

那麼那些食物中有黃曲霉毒素呢？

一、發霉的花生玉米

黃曲霉毒素藏在發霉的食物當中，特別是澱粉含量高的食物當中，玉米、花生等，澱粉在高溫和潮濕的環境下滋生導致肝癌的航去黴毒素。

二、變質的米飯

千萬不要以為蒸熟了的米飯是安全的，要警惕起來，變質的米飯是最容易產生黃曲霉毒素的！

三、發苦的堅果

吃瓜子的時候經常會遲到特別苦的瓜子，這個時候一定要趕緊吐掉去漱口，因為這個苦味是來自霉變過程中產生的黃曲霉毒素。

四、沒有洗乾淨的筷子

這個應該特別的注意，不要因為一時的懶惰而導致疾病，我們平時吃的也是澱粉含量高的食品，筷子裡面最容易藏澱粉，在這樣的環境下也就產生黃曲霉毒素了。

五、劣質的芝麻醬

有些不良的商家為了自己的一些利益，把一些劣質的花生以及芝麻做成芝麻醬花生醬，變質的花生芝麻產生黃曲霉毒素

六、小作坊的香油

小作坊的香油原料沒有經過嚴格的篩選，這樣的話就跟變質的花生芝麻做醬的原理是一樣的，這樣變質的花生以及芝麻產生黃曲霉毒素。

七、久泡的木耳

有一新聞說浙江的某人吃了泡了三天的木耳食物中毒，久泡的木耳會產生霉變，進而要進行檢測。