這3種食物千萬不要帶皮吃，等於慢性自殘！尤其是第3種！

以前經常聽老輩人說吃水果要吃皮，微量元素都在皮里。但是，可不是所有的微量元素都是好東西，因此有些果實的表皮是一定不能吃的！

1、銀杏皮　　

果皮中含有有毒物質「白果酸」、「氫化白果酸」、飲食健康「氫化白果亞酸」和「白果醇」等，進入人體後會損害中樞神經系統，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。

3、土豆

土豆皮中含有「配糖生物鹼」，其在體內積累到一定數量后就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。尤其是表皮變綠、發芽的土豆含鹼量更高,過量食用會引起噁心、嘔吐等一系列胃腸道反應。

4、紅薯

紅薯皮含鹼更多，如果常帶皮吃紅薯，會引起胃腸不適。而呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮則可能是受了「黑斑病菌」的感染，吃后可能引起中毒。

推薦2種果皮很有價值的食物！

1、冬瓜皮

有消暑、健脾、利濕之功效，可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。

2、梨子皮

性寒味酸，能涼心潤肺、除火消痰，用梨皮30克煎湯服，有清心潤肺、止咳化痰之功效，可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥，外敷患處可治癰疽腫痛，用鮮梨皮煎湯頻飲，可解毒消腫。

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