二十四節氣養生欄目｜小雪養生都在這了，今天你養生了嗎

還記得小時候，媽媽在耳邊教唱的那首二十四節氣歌

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。每月兩節不變更，最多相差一兩天。上半年逢六廿一，下半年逢八廿三。

冬雪雪冬小大寒中的兩個雪字分別代表了小雪和大雪兩個節氣，而小雪就要來了。

小雪——2017年11月22日

小雪——在二十四節氣中表示降雪的起始時間和程度。

虹藏不見，天氣上騰，閉塞而成冬。

小雪仍未冬至，故為秋。春溫、夏熱、秋涼、冬寒。

秋主燥。秋天燥氣當令，空氣濕度降低，燥邪傷人容易使皮膚乾澀、四肢發冷、思緒怠倦等。此時，更要注意潤肺、暖胃、補水保濕等。

我們來看看有什麼好的食療養生方法是適合小雪這個節氣的。

小雪節氣飲食對正常人來說，應當遵循「秋冬養陰」，「無擾乎陽」的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱，最宜食用滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜。具體地說，這個節氣宜吃溫補性食物和益腎食品。

小米百合粥

食材：

新鮮百合適量，小米適量，冰糖少許

做法：

1、將百合剝開洗凈，小米輕淘洗凈;

2、鍋中放水，加入小米后熬粥30分鐘后，加入洗凈的百合繼續熬煮5分鐘;

3、加入適量冰糖，關火后即可食用。

小米百合粥滋陰潤燥，清熱解毒，同時富含各種營養素，是最佳的清熱粥品。尤其適合婦女食用

除了日常的飲食之外，還有養生茶很適合小雪這個節氣的飲用。

紅棗桂花茶

食材：

紅棗100克，糖桂花3克，茶葉10克，白糖30克

做法：

先將紅棗洗凈，入鍋后加水1000毫升，煮至紅棗熟爛，再加入茶葉、白糖、桂花，待沸后即成。

功效：養血順氣、健脾和胃。適用於血虛所致之頭暈目花、面色萎黃者。

除了食療和養生茶外，更可以結合我們平時所喝的茶葉進行搭配養生。

清飲

小雪適合飲用溫性的茶。茶葉的寒涼性隨著發酵程度的加深而降低，發酵程度最低的綠茶，即為寒性；一般半發酵的烏龍茶，我們說是中性或者涼性的；全發酵或者后發酵的紅茶和黑茶，我們說是溫性的。

調飲

清飲茶可以算是中國人的一種養生習慣，但是未必就合適全部的人。

上次，在留學生體驗中國茶文化的活動中，暨南大學華文學院的海外留學生提出了疑問，他們並不習慣茶葉清飲，喝的更多的是涼開水或者是調製的茶飲品，這跟中國的習慣的是有很大的不同的，茶葉是否能通過調飲達到養生的效果呢？

其實，茶類通過調飲也能達到養生的效果。

牛奶紅茶

食材：牛奶、紅茶、方糖各適量

做法：

先將紅茶熬成濃汁，去渣取汁;牛奶煮沸后，加入茶汁，同時加入適量的糖鹽，調勻即成。

功效：紅茶中含有的黃酮類化合物有較強的殺菌、消炎作用，使流感病毒失去傳染力，對預防感冒有著積極的功效。牛奶紅茶適用於面色不華、氣血不足、皮膚乾燥者。

薑茶速溶飲

原料；紅茶200克，生薑汁200克，白糖粉500克。

做法：紅茶加水適量，煎液一次/20分鐘，3次，合併煎液，再以小火煎煮，將要干鍋時加入生薑汁200克，加熱至黏稠，停火，倒入白糖，混勻，晒乾，壓碎，裝瓶備用。

功能：美顏，可使面色紅潤；暖胃驅寒，提神補氣。

茶末蜜調方

原料：茶葉30克

做法：茶葉研成細末，與蜂蜜30克調成稠膏狀即成。每日一次，外敷患處。

效用：清熱解毒、殺菌潤燥。

註：此法是陳宗懋主編的《中國茶葉大辭典》中所提及，書上並未講到具體是什麼茶，可根據發酵程度，選擇與自己體質相宜的茶類

另外，「秋風起，螃蟹肥」，不少人喜歡在這時候吃海鮮或者燒烤，此時"熱底"的人群也有受寒拉肚子感冒的，"寒底"的人群也會上火喉嚨痛的。所以要根據當時狀況來清飲茶或調飲茶療膳食。

小雪養生如果只是單單靠著養生的食品或者茶，遠遠是不夠的，還需要適當的運動，這樣才能事半功倍。

最近由於冷空氣的影響，廣州的氣溫也相對的降低了，各位小火雞們要注意保溫哦，適當的養生更好的迎接冬天的來臨。

我在南方的艷陽里，四季如春；你在北方的寒夜裡，小雪紛紛

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