秋季養生,洋槐蜂蜜正當時!

立秋過後,天氣依然以悶熱為主,所謂「秋老虎」說的就是這段時間。這時起,飲食應該開始慢慢過渡,為迎接秋冬的寒冷打好基礎。夏季主「長」,秋季主「收」,現在開始,飲食上應該注意。

秋季養生小知識——吃蜜不吃薑

蜂蜜有潤肺養肺的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。另一方面,要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥對人體的危害。比如生薑,在古代醫書中就出現這樣的警示:「一年之內,秋不食姜」。

洋槐蜜——性涼又清熱

洋槐蜜是中國蜂蜜中最常見的一個蜜種,這種蜂蜜性質溫涼,可以清熱去火。也可以輔助治療多種疾病。

洋槐花有消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等功效,自然采洋槐花製成的蜂蜜也有相似的作用~

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洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,洋槐蜜色澤微黃,少量呈水白色,均為透明狀,甜兒不膩,口感清潤,具有清淡的槐花香味不易結晶,是蜂蜜中口味清爽的好蜜。

洋槐蜂蜜的味道甜而不膩,有洋槐花的花香,不易結晶,果糖比率高,果糖極易被人體吸收利用,且轉變成脂肪的能力小於葡萄糖,適合青少年與中老年人服用。洋槐蜂蜜性平偏涼,最適宜上火的人群食用,但脾胃虛寒者要慎用!同時洋槐蜂蜜有很好的美容作用,可以服用蜂蜜水或者用來製作蜂蜜面膜哦~

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