還在生吃無花果嗎,這份無花果的吃法和用處請收好了!

無花果的吃法

剝皮不臟手

無花果一隻從中間縱剖成兩半從蒂部下手。把勺子輕輕插入果皮和果瓤之間,進行到一多半的時候抬起勺子,從另一頭輕輕插入。就大功告成啦!

無花果乾

把新鮮無花果洗凈之後剝皮,剝完皮的果子上盡量不要有水漬,然後放在烘乾機上烘乾就可以了,沒有烘乾機的可以用烤箱也是一樣的,烤箱烤出來糯糯的也很好吃呢

無花果醬

無花果洗凈,剝皮,,用手將果肉撕碎糖拌入果肉,靜置15分鐘將腌漬好的無花果入鍋,加入檸檬汁,大火煮開 。此時產生大量泡沫,轉小火適度攪拌,不斷撇沫大約20分鐘后,色度變亮變透,質地變濃稠,關火待果醬溫度下降至70°,即可裝瓶(瓶子用開水燙一下消毒).

酸奶無花果

無花果分成四小瓣,澆上濃濃的酸奶,然後撒上麥片和堅果,最後配上粗糧麵包,就是一頓美味減脂的晚餐啦

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威海果農青皮無花果2斤39元(順豐包郵)微信:tangzhe981

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