安康旬陽穿眼山，段木黑木耳，品質優良

黑木耳含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做「多醣體」的物質，和黑木耳中豐富纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動而阻止便秘，有利於體內有毒物質及時清除和排除。黑木耳不僅有營養作用，醫學研究證明：黑木耳有益氣強身，滋腎養胃，活血等功效和抗脂質過氧化的作用，使人延年益壽。因而，使用黑木耳烹飪菜肴和煮粥，不僅菜式多樣，具有香嫩爽滑，引人食慾之特點，而且有益於人體健康，是一種理想的保健食品，因此常食用生耳，對防治多種人體疾病，抗癌防癌，延緩衰老，都有很好的效果。

穿眼山位於旬陽東部雙河境內，環境奇特幽美。基地位於穿眼山腳下，海拔700-800米，氣候溫和濕潤，所產段木黑木耳品質優良，口感獨特，是居家生活和饋贈親友之佳品。

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雙河村有176戶、840人。2008年，全村只有2戶村民種植黑木耳，年產僅3萬袋左右。如今，全村每家都在種植黑木耳。

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小木耳，大產業。為把黑木耳產業做大做強，讓村民們在致富路上的步子邁得更快更穩，雙河村每年在組織村民參加農博會推銷黑木耳的同時，還組織村民赴外地學習農業先進技術和科技成果。

2013年，雙河村黑木耳產量超過300萬袋，在全村年人均過萬元的收入比例中，黑木耳的比重佔到了1/2。

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木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。目前人工培植以段木的和袋料的為主

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