預防色素斑的滋潤食品

1、皮膚色素斑又叫脂褐質，是細胞膜中的不飽和脂肪酸與氧在化學反應時產生的一種分解物，所以，預防皮膚色素斑的形成，首先要調整飲食中的脂肪含量，每日攝取脂肪量約為50-60克，身體肥胖者，還應適當減少。

2、維生素C的抑制色素斑形成的作用。每100克紅棗中含維生素C540毫克、柑橘含117毫克、辣椒含185毫克、雪裡蕻含83毫克、菜花含88毫克。

3、西紅柿中的維生素C與維生素P一起以組合物的形式存在，維生素P能增強維生素C的效果。

4、維生素E能減少和防止色素斑的產生與沉積。含量豐富的食品有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類等。

5、維生素B1、維生素B2有使皮膚光滑、減退色素、消除斑點之功效。其主要存在於穀類、豆類、瘦肉及蛋類中，金花菜、莧菜、雪裡蕻中含量也很豐富。

6、維生素A有使皮膚柔嫩潤澤之功效。動物肝臟中含量很豐富，有些蔬菜和水果是維生素A的良好來源，如每100克胡蘿蔔中含3.62毫克，金花菜含3.48毫克，韭菜、青椒、南瓜等都含有維生素A。

7、為了預防皮膚色素沉積，對於經陽光曝晒過的油脂食物和存放過久的油脂，如臘肉、臘腸、油類、花生等最好不要食用。