從澳洲來的M9+級和牛烤肉，廣州僅此1家
藏身在體育西的這家台灣烤肉店
每天烤著廣州罕見的M9+級澳洲和牛
環境舒適還有米其林級別的服務
長期佔據大眾點評口味、評價和服務NO.1
能夠做到這樣的店，只有這家
（文末有大大大福利
）
食肉獸一定不陌生
就是它—極炙·台灣精緻炭火烤肉
一家來自台灣的中西合併式的烤肉店
這一次它又帶來了什麼驚喜呢？
01
澳洲M9級和牛，廣州僅此1家
西冷厚切
這家用心的台式烤肉，可謂是吸取了各國的精華，既追求日式烤肉的高品質，又有著西式擺盤的精緻。烤西冷牛排絕對是代表，帶著仙氣上桌，吸睛無數。
厚切的西冷牛排帶著好看雪花紋路，首先整塊放在炭火烤爐上烤，滋滋滋，香味立刻散開來，這個時候對火候的把握就要很好，焦了就影響口感了。
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厚切肉比較厚實，所以微微烤過之後的牛肉外層已經熟了，但裡層還泛著鮮紅的嫩肉，這個時候需要用剪刀剪開一小塊一小塊，再放回烤爐微烤，將內里的肉肉烤熟。
最後烤出來的西冷牛排，不僅不會燒焦還能充分鎖住內里的肉汁，一整塊放在嘴裡，入口即化的感覺，這樣的美味相信在廣州別家店吃不到了！
極炙頂級超M9小排
頂級超M9小排也是人氣超高的單品，每一片都大小一致且油脂分佈均勻。放在烤爐上烤，明亮的火光順著油脂燃燒，烤好后牛肉味和油脂的甘香搭配得剛剛好，放在嘴裡直擊舌尖，太過癮了！
極炙頂級M9拼盤
最喜歡拼盤，因為可以吃到很多不同的部位，極力推薦這份極炙頂級M9拼盤，是店裡最高級別的牛肉也是人氣最強的產品，有7款不同的牛肉部位，一次性吃過癮！
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全部澳洲進口的超高級別牛肉，有肉質細嫩的板腱牛排，柔韌彈牙的厚切和薄切牛舌以及每日都會特選4種M9頂級和牛，款款都透著迷人的雪花紋理，迫不及待就要烤來吃啦！
一頭牛隻能取5公斤左右的牛板腱，超級珍貴，也被稱為牛排貴族，煎烤過後鮮美多汁，蘸點玫瑰鹽吃更豐富，不禁感嘆活著真美好
看著這滿屏幕的肉肉肉肉，我悄悄拿起了手機打開閨蜜對話框發出了「吃烤肉嗎？」的邀請
02
全新升級的雙人套餐，人均才200左右！
全新升級超級豐盛的雙人套餐，M6澳洲和牛、豬肉、雞肉和海鮮精緻地碼進英式下午茶的托盤上，自帶仙氣兒的繚繞上桌已經足夠吸睛，竟然還有沙拉/前菜/米飯/湯/甜品，真的超級豐富。這份雙人套餐只要420就搞定，人均才200左右！
全新升級的和牛老饕牛小排和澳洲頂級和牛牛小排，分量比以往更加多，超級實惠！看得見的大理石花紋，微微烤過之後香氣四溢，鮮嫩無比，吃一口就停不下來。
套餐牛類額外還有澳洲和牛角切，角切烤的時間比薄切時間略長且要不斷翻轉，烤出來才會緊緊鎖住肉汁，吃起來厚實豐滿卻無比鮮嫩！
03
米其林級別的服務，讓就餐更舒心！
來自台灣的店員小哥操著溫柔的台灣口音，全程都會溫柔地幫你烤好肉，夾在碗里，服務貼心的沒話說，完美拯救懶癌星人。
就餐環境偏向於輕工業風，很烤肉style，座位都很寬敞，絲毫不怕被打擾。連細節都讓人覺得窩心，堅持用碳火烤肉，肉質不僅香嫩還有煙火氣息，排煙系統完美吸走油煙味，不會殘留在身上！
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揭西（禮品）擂茶
擂茶是客家人的特製飲料，其製作與風味別具特色。客家先民在遷徙過程中，艱辛勞作，勞動歸來，美美地享用一碗擂茶，甘醇的清流沁人心脾。