好吃的香蕉派,簡單易做
用料
香蕉 | 2根 |
餛飩皮 | 數張 |
做法
1. 準備好兩根香蕉和一些餛飩皮
2. 先將香蕉對半切開,然後再分四段,繼續分小段切片。
將切好的香蕉片放置餛飩皮中,用手輕壓,使其均勻鋪在餛飩皮上。
3. 將餛飩皮對摺,使混沌皮四邊粘緊。
4. 用叉子再按一下混沌皮周邊,加固一下,防止在煎的過程中漏餡
5. 將平底鍋刷一層植物油,把包好的香蕉派放入平底鍋中煎
6. 煎到一面金黃后,翻面繼續煎,直至兩面金黃,就能出鍋了
7. 這就是煎好的香蕉派,外皮酥脆,內陷香甜,非常可口
8. 我搭配了一碗老鴨湯繽紛面,早餐就這些啦
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小貼士:
包香蕉餡的時候注意不要包太滿,防止餡外漏,容易煎糊,寧少勿多哦。