芹菜不能和什麼一起吃 芹菜與它同吃會致命

芹菜不能和什麼一起吃？芹菜是我們生活中常見的一種配料，很多菜肴放些芹菜可以很好的幫助提味，但是並不是所有的菜都可以放芹菜的，那麼芹菜不能和什麼一起吃，下面就一起去看看吧！

芹菜的功效

1、芹菜鎮靜安神。從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。

2、芹菜利尿消腫。芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%，可治療乳糜尿。

3、芹菜平肝降壓。芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

芹菜不能和什麼一起吃

1、芹菜+蝦米：將所含的維生素B1全部破壞。

2、芹菜+醋：損傷牙齒

3、芹菜+兔肉：一起吃會脫水

4、芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒

5、芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收

6、芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值

7、芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉

8、芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質的吸收

哪些人不能吃芹菜

1、胃不好，有慢性胃炎的人，不要吃芹菜。這是因為芹菜的纖維長，有胃病的人吃了以後，會很不舒服。老人和幼兒的消化能力弱，也不要多吃芹菜。

2、芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。