木瓜的營養與功效

木瓜，在我國的廣東、廣西、福建、台灣、海南等地皆有種植。其味道鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容的功效，木瓜營養豐富，即可生吃，有可做菜，木瓜中含有維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵、鉀等礦物質，還含有天然植物「多糖」、蛋白質、有機酸以及人體必需的17中氨基酸。具有健脾消食、補充營養、抗疫殺蟲等作用。

宜：便秘、關節痛者。

忌：木瓜偏寒、且對人體有小毒，因此胃寒、體虛、過敏體質者慎食，懷孕時禁食木瓜，因為食用木瓜會引起子宮收縮、腹痛等。並且木瓜不能與南瓜、蝦、韭菜等同食。