換種吃法貼秋膘,高脂變低油

立秋已經過了,不知你有沒有吃點什麼肉來貼秋膘呢?

Advertisements

且慢,要減肥的寶寶們,你們甘心自己的減肥大計就這樣打水漂了嗎?

然而,在這個收穫的季節,誰想吃草啊?

還好,有雞胸肉。

小編要說的不是清水煮雞胸,而是美味且低脂的三道雞胸料理哦——


檸檬煎雞胸

【原料】雞胸肉,檸檬,黃瓜

【材料】澱粉,料酒,生抽,蜂蜜,黑胡椒,鹽,食用油

【步驟】

- 雞胸肉用刀劃出花紋,加入澱粉、料酒、生抽、蜂蜜、黑胡椒腌制一晚。

- 鍋內放少量油,將雞胸肉放入鍋中,小火慢慢煎至兩面變成金黃色~

- 出鍋擺盤,擠上檸檬汁,配上脆爽的黃瓜,開飯了!


花式雞肉卷

【原料】雞胸肉,胡蘿蔔,芹菜

【材料】鹽,黑胡椒,耗油

【步驟】

- 雞胸肉用刀背敲打(如果太厚就要片薄一點),表面抹上黑胡椒和鹽,放進冰箱腌制30分鐘(有計劃的小夥伴,提前腌制好製作起來更方便哦)。

Advertisements

- 胡蘿蔔、芹菜切絲,把切好的菜包進雞胸肉中,做成卷。

- 在雞肉卷表面抹上蚝油,用保鮮膜將雞肉裹緊。

- 用鍋蒸上12到15分鐘,出鍋切片。


低卡燕麥雞排

【原料】雞胸肉,雞蛋,燕麥

【材料】生抽,料酒,粗鹽,檸檬汁,黑胡椒粉,辣椒粉

【步驟】

- 雞胸肉切成薄片;生抽、料酒、粗鹽、檸檬汁混合成調味汁,將雞肉放入調味汁中,撒上黑胡椒粉和辣椒粉進行腌制。

- 雞蛋打散,將腌制好的雞胸肉放入其中,均勻地裹上蛋液;然後裹上燕麥。

- 烤箱預熱190度,將處理好的雞胸肉平鋪在烤盤上,叮25分鐘就可以了!


想讓做出的雞胸肉好吃,兩個秘訣送給你:

1:用刀背預處理(敲打雞胸肉),兩面都處理之後,雞胸肉會變得嫩嫩的~

2:選高質量的雞胸肉。太陽谷SUN VALLEY精選優質白羽雞;飼養過程不使用激素,對生產環節的嚴格把控,讓你吃得更放心!

快讓太陽谷用金色的溫暖治癒你的胃吧——


以下大廚級的低脂料理你愛哪個? (單選)
0
0%
鮮嫩可口的檸檬煎雞胸
0
0%
顏值超高的花式雞肉卷
0
0%
絕對無油的低卡燕麥雞排

Advertisements

你可能會喜歡