新鮮人蔘的五種正確食用方法

中國江西網訊記者梁加均報道：新鮮人蔘因為在我們的日常生活上比較很少接觸到，故而吃新鮮人蔘的機會也就少了許多，畢竟市面上大部分都是幹人參，因為幹人參比較容易存放。或許有一天你拿到一支新鮮人蔘反而不知道怎麼吃了，本文詳細給大家介紹一下新鮮人蔘的正確吃法。

第一種吃法：切片口含

只要把新鮮人蔘切成很薄的片狀，直接放於口裡含著，含著有一段時間就可以嚼碎，可以提神醒腦、甘甜可口哦！用量：2-3片/次，一日2-3次！

第二種吃法：泡服

將新鮮的人蔘切成厚度大概在2mm的薄片，放到杯中，沖入沸水，每次5-8片，而後蓋上杯蓋泡5分鐘，當做茶飲。直至參味消失，而後將參片咀嚼吞咽。如有需要可以加入紅棗和蜂蜜一起泡服，味道更佳。用量：5-8片/次，一日2-3次！

第三種吃法：燉食

將新鮮的人蔘切成厚度大概在2mm的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加滿水，密封碗口最好，放置燉鍋里隔水蒸燉至2個小時后，飲水食參，喜歡甜品的人可以加3-4顆冰糖，味道更美。用量：10-15片/次，一日1次！

第四種吃法：煲雞湯

將整支新鮮人蔘洗凈備用，將整雞(最好選用烏雞)去毛去內臟弄乾凈後放於燉鍋里，把整支新鮮人蔘放入雞腹內和調味料一起用文火熬3個小時左右，開鍋服用，要記得喝湯吃肉同時要吃人蔘。用量：1支/次，一周1-2次！

第五種吃法：泡酒

用一整個新鮮人蔘洗凈干水放置玻璃容器中，加入1-2斤純度在50-60左右的白酒，泡大概10天左右便可以喝，每次不要喝太多。如有需要根據自己的實際情況可以加入：枸杞、靈芝、巴戟天、肉蓯蓉、杜仲等滋補產品！用量：3-5支/次，泡好後日飲2次每次2-5ml。