松子還在炒著吃嗎？用來泡茶吧！

《三清詩》——乾隆

松子：性平，味甘。

不僅是美味的食物，更是食療佳品，具有補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用。因而有"長壽果"之稱，備受歷代醫家、營養學者所推崇。

圖1

春季天氣乍暖還寒，喝白茶、黃茶養人防病。春季萬物復甦，陽氣上升，加上春季天氣乍暖還寒，氣候乾燥。人體內熱易出現春燥，導致肝火旺盛，出現口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘等癥狀。喝白茶、黃茶，能補充人體水分，可清火消炎，十分養生。

圖2

烹茶的時候，加幾粒松子在裡面，松子會浮出淡淡的油脂，並生松香，使一壺茶頓時津香潤滑，有高山流水之氣。