魚香嫩豆腐,好吃下飯

做菜時間到了,喜歡做菜的人每次做菜感覺都是一種享受,飯菜端上桌,看著自己做的菜別人吃的津津有味,心裡就會美滋滋的,有種自豪感。接下來,一起學習做菜吧。

魚香嫩豆腐

材料:嫩豆腐、青椒、豆瓣醬、白糖、醋、醬油、姜蒜末

第一步:嫩豆腐切小塊,入鍋煎至兩面金黃,撈出備用。

第二步:將醬油,醋,白糖調成魚香汁,青椒切塊。

第三步:將姜蒜末和豆瓣醬入鍋爆香,豆腐塊、青椒塊加入翻炒均勻,再調入魚香汁大火收汁即可。

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