《養生食材》古今中外神草——魚腥草九大功效

魚腥草被譽為「古今中外神草」，有何突出功效？怎麼用，一起看看：

一、植物抗生素，消除各種炎症

作為中藥第一神草，魚腥草很多人都有接觸過。魚腥草因具有天然抗菌消炎抗病毒的功效被稱為植物抗生素。最難得的是它的藥性可以通達人體全身。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、腎炎，外至皮膚上的炎症和皰疹，都可以通治。有時候你感覺身體不適，有發炎徵兆（比如濕熱），你先別急著到醫院檢查，食用魚腥草並不需要知道你何處有患，便可幫你調整好，並很快能見效。

魚腥草有抗炎作用因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮髮油成分，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用，對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。除了炎症之外，對於各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等等問題，魚腥草都是它們的剋星。

怎麼食用？每天用三斤新鮮的魚腥草煎成濃濃的湯，代茶頻飲，祛除體內濕熱，可以調理黃疸型肝炎。

二、魚腥草是煙民們的一把好手

①可減緩煙癮。魚腥草可幫助戒煙，想戒煙的人，每天喝點濃魚腥草茶，可減緩煙癮。

②解煙毒。魚腥草是特別適合煙民的食物，它能清肺熱，解煙毒。如果你不想戒煙但又怕煙毒傷身，不妨每天多喝魚腥草茶。

三、魚腥草水退燒

小時候母親經常給我煮魚腥草水喝，當時正發著高燒，咳嗽不止，咽喉腫痛。每次喝下去身體都很舒適，就像神草一樣。後來聽醫生說，魚腥草可以調理上呼吸道感染，能退燒，又能消炎止咳。這個對小孩和老人受用是最大的，一般醫院開的西藥都急於求成，副作用大，有些小孩承受不住易產生其他抗藥癥狀。而魚腥草是食物，性質平和，非常安全。

四、可增強機體免疫功能

魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進白細胞的吞噬能力，增進機體免疫功能。

五、具有明顯的利尿作用

另外魚腥草所含槲甙具有擴張血管的作用，能有效擴張腎血管，所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。

六、鎮痛、止血

最後魚腥草還能改善毛細血管脆性，促進組織再生，有鎮痛、止血功效，但無祛痰平喘的作用。

七、神奇魚腥草，電腦一族防輻射食物

魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，不僅適用於空勤人員，也適用於經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及常看電視的人群。電腦一族必吃的防輻射食物。

八、魚腥草渣洗臉可祛痘

去藥店買魚腥草4錢，沖洗一次后，放在水中(水要沒過藥材)浸泡4小時后，用大火煮沸1-2分鐘，等涼了之後就能喝了，可清熱解毒祛除痘痘炎症，每6小時喝一碗，藥渣可以用來洗臉。

九、全草煎水外洗可治多種皮膚病

用鮮品搗汁塗敷，或煎汁口服，均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗治天皰瘡、腳癬。

魚腥草最常用的食用方法是煎水服用。亦可用來煮湯炒著吃，如涼拌魚腥草、魚腥草炒肉絲等。魚腥草性寒不宜多食。

食療四方【養生食材】每日一推，請繼續關注