營養師談感冒系列：萬里長城和感冒有聯繫？可以趕走感冒的神器！

感冒系列走到尾聲了。在病毒那個章節我說到因為巧妙的偽裝能力成功混入我軍陣營，可獲奧斯卡主角獎的病毒君能夠一舉殲滅大本營嗎？文章最後我還留下了一個懸念：勝敗還不成定局，因為另一主角免疫系統還沒出場。

空氣中漂浮著大量的病毒 ，但是我們也生活的好好的，上班的上班，上學的上學。

是這些病毒 不會進入人體嗎？ 當然不是，不然怎麼會有那麼多人流鼻涕、發燒、咳嗽了 。
​

其實，這些病毒無時無刻都在攻擊我們想要入血，然後隨著血液循環到人體各個器官，進行感染、繁殖、攻擊，但是這些病毒進不去，因為我們人體有一道萬里長城防禦線。
​

人體從鼻腔到肛門，各個器官都覆蓋著一層粘膜，組成一道粘膜防禦線正如萬里長城，防禦病毒入關（入血）。比如鼻粘膜、扁桃體粘膜、支氣管粘膜、肺氣泡粘膜、肺實質間粘膜、腸粘膜等。

在這道「萬里長城」上駐紮著五大免疫軍團。
A 有益菌軍團 粘膜表面有著龐大的菌群分為厭氧菌、 中性菌、有益菌三類，主力當然是有益菌了。我們提倡營養飲食是因為不健康的飲食會導致厭氧菌增殖，誘發炎症。
B粘膜分泌的溶菌酶和sigA免疫蛋白溶菌酶可以破壞細菌的細胞壁而使細菌溶解，還能和病毒蛋白結合使病毒失活。有些人感冒就是稍微有些流鼻涕，很快就沒事了，其實就是鼻黏膜這道防線比較強。

幼兒的SIgA不足成人的四分之一，老人分泌SIgA的能力下降，所以孩子和老人總是容易感冒。

C淋巴細胞軍團可殺死病毒和細菌，一旦戰鬥打響，淋巴結就是戰場。這就是為何孩子會扁桃體發炎腫大,為何孩子會腹痛（腹部淋巴結腫大）
D 非特異性免疫軍團 T細胞NK細胞、補體、等固有免疫細胞和固有免疫分子。
E 特異性免疫軍團主要是指B細胞，每小時能活化出1000-2000萬抗體，也稱為體液免疫。

在這裡要科普一下抗體的概念：

當病毒進入人體，巡邏的抗原提呈細胞（樹突狀細胞也叫APC細胞）會立刻提取製作病毒信息傳達和激發 活化T細胞，T細胞會直接攻擊抑制病毒，同時把信息傳達給B細胞。B細胞立刻啟動抗體製作，一般是每小時生產1000萬個抗體。抗體中和病毒形成抗原抗體複合物，然後巨大的吞噬細胞趕來吞噬掉這個複合物，戰鬥結束。

這就是強大的ATB免疫系統 ，體現出了團體協作的精神。

我來簡單描述一下，病毒進入體內被APC細胞發現了，立即提取病毒信息給T細胞，T細胞邊作戰邊傳達給B細胞,B就開始製造抗體，抗體就是勇於自我犧牲的勇士，緊緊抱住病毒使之不能動彈，隨後吞噬細胞就趕過來吞掉。

在這過程，抗體越多就能殺死更多的病毒。「你病毒不是能複製嗎，我也可以！」

所以感冒就是病毒和抗體比賽的過程，看誰複製得快。
​

50年過去了 整個人類醫學界研發出不到10種病毒抗體，還是百白破天花麻疹這幾個老疫苗。而我們人體自己能產生10億種抗體。我們空氣當中叫得出名字的感冒病毒就有200多種，流感病毒300多種。而且這些病毒還經常變異或者加強。

所以中醫才有一句話：人體自有大葯。世界上沒有抗體賣的，真正的抗體在哪裡？就在人體內，取不走。許多人誤會了，以為疫苗是抗體，其實疫苗的原理也是激發人體自己產生抗體來對付細菌病毒的。

那麼問題來了：既然有ATB免疫系統，為何有的人感冒半小時就好了，有的人感冒三個月都沒好？

病毒入侵，五大軍團就會與之戰鬥，發生在不同粘膜位置就會產生相應炎症。鼻炎、咽炎、喉炎、支氣管炎、肺炎、腸炎--都是發生在這道長城（粘膜組織）上的戰鬥，只要及時營養干預，都在可控範圍內。

病毒一旦穿過粘膜這道萬里長城入關了，就會隨著血液循環到全身肆意攻擊產生嚴重後果，就是出手營養干預，有的方面也是回天乏術了。

如果循環到內耳神經----攻擊 輕則產生 耳鳴 重則直接耳聾 就是神經性耳聾

如果循環到腦膜--------攻擊 輕則產生 發燒 腦細胞死亡 記憶力下降 重則直接 腦癱

如果循環到腎臟 -------攻擊 輕則產生慢性腎炎 重則直接急性腎衰竭 直接尿毒症

如果循環到胰腺 -------攻擊 輕則還能保留些胰腺功能 我們叫1.5型糖尿病 重則直接胰腺全部毀損也就是1型糖尿病

如果循環到心臟 -------攻擊 輕則心肌炎 從此心臟功能下降 重則 直接24小時死亡

如果循環到攻擊到腦白質－多發性硬化 得了這病 你會知道生不如死這四個字是怎麼寫的

如果循環攻擊到腦運動元神經－－那就是漸凍人英國天才物理學家霍金 23歲之前非常健康 然後逐漸就變為漸凍人了--因為病毒感染襲擊到了腦運動元神經。
​

因此，通常我們講的抵抗力，其實就是我們萬里長城（粘膜）的防禦能力，它取決於粘膜上五大免疫軍隊的抗戰力，這個過程一般是ABCD軍團把病毒阻擋住，拖延時間讓E軍團製造抗體。如果ABCD軍團強大，就不用等到E軍團製造出抗體就把病毒秒殺了，比如有的人感冒就是打個噴嚏就好了。

抗戰力的強弱直接反應平時營養基礎是否牢固。

平時基礎不同的孩子，防禦能力也不同，表現也就不同：
同樣是感冒
有的人一碗薑湯OK
有的人薑湯不行必須裡面放蔥根
有的人生薑蔥根都不行必須結合泡腳出汗
有的人泡腳都不行必須泡澡
有的人泡澡都不行必須吃VC
有的人吃VC都不行必須配多糖
有的人吃多糖都不行 必須 吃感冒藥控制下癥狀
同樣是感冒就能反應出一個人平時的營養基礎不同
所謂養兵千日，用兵一時
感冒就能看出平時他養的程度

萬里長城免疫系統是由著名的首席營養師李星九老師創建，非常的形象直觀。

和幾個同仁，包括本身就是藥師專業畢業的同仁寫了幾篇不要隨便吃感冒藥的文章，底下的網友是炸開鍋的罵，認為不吃藥要怎麼辦，小編不提供方法。接下來我就來說說如何提高免疫力。

1.提高體溫，促進循環。當人體的體溫下降1度，免疫降低10%，人體受寒時免疫力降低容易感冒。所以達芬奇說運動是一切生命的源泉。現代人宅，不愛運動，體質都偏差，舉例農村的孩子漫山遍野亂跑，反而不容易生病。城市的孩子宅在家不愛動，體循環差，動不動就生病。另外夏天很多人得空調病毒，也是因為受寒引起的，千萬不要貪涼，把溫度調太低了。

在生病期間，除了注意保暖，我們可以做些提高體溫的操作，比如喝薑湯、泡腳、艾灸等方法讓體溫升高，促進血液循環。
​

2生病期間直接補充蛋白質和維生素c免疫細胞就是蛋白質，所以我們要提供充足的蛋白質作為戰爭中軍隊所需要的糧食。維生素c可以合成干擾素，消滅病毒。可以用富含維生素的水果榨汁給寶寶喝，比如橙、檸檬水。
​

3多喝水，可以增加尿量，使小便次數增多，有些毒素隨尿排出，有利減輕毒素對身體的危害；另外，有些發燒的病人皮膚體表水分散發快，體內比較缺水，而且在吃退燒藥后，會多出汗，這也需要多喝水。

4合理的飲食，多吃可以提高免疫力的食品孩子偏食，營養不均衡會造成抵抗力下降。肉、蛋、新鮮蔬菜水果品種儘可能多樣，少吃各種油炸、熏烤、過甜的食品。
​

5寶寶要特別注意養好腸胃腸道是人體重要的免疫器官，有七成以上的免疫細胞，如T細胞、B細胞、自然殺傷細胞等都集中在腸道，在人體形成一道厚厚的屏障，而且腸道益生菌居多，可增強人體免疫。如何養好腸胃，詳看養胃篇，不重複了。

6休息和充足的睡眠。不多說了，這個大家都比較清楚。

最後，給大家貢獻上預防感冒的小秘方。這個方子對免疫力弱的大人兒童均有效。

主治：預防感冒

處方：麥冬250克、黃芪125克、蜂蜜500克

用法：水煎，兩次混合余藥水750毫升，蜂蜜用新砂鍋或葯壺化開后，加入藥水保存。每天一次，每次溫服50毫升，一般一劑可保半年不得感冒。

說明：此方特效，治癒好多隔三差五感冒患者，被譽為中藥「球蛋白」，無副作用。氣溫高注意保存，以防變質，變質后不可再用。

感冒篇結束，感謝大家關注，如果大家覺得有什麼補充或者更好的方法歡迎共同探討。