五花肉怎麼做好吃 這些方法很簡單
在我們的日常生活中，豬肉是一種常見的食品，它的營養價值很高，很多人都喜歡吃它，那麼你知道如何做出美味的豬肉，什麼是家常的做法，下次和蕭邊一起去看它。
如何製作美味豬肉
一、炒菜
炒豬肉
材料：豬肉皮、青椒、鹽、糖、醬油、料酒、姜、蒜。
實踐
1，先將豬肉切好後用水洗凈，然後瀝干碗中的水，備用；
2、青椒洗完後會準備好，然後切段斜斜地；
3，打油鍋，把薑片和大蒜放在鍋里爆香。
3、把豬肉倒進鍋里，然後煸炒肉邊緣的微卷，香味；
4，倒入醬油，料酒，攪拌均勻，然後放入青椒，蓋好燜一會兒，直到熟胡椒並撒上鹽，糖，攪拌均勻。
韓國炒豬肉
原料：豬肉、辣白菜、生菜、檸檬汁、植物油、胡椒粉、辣椒醬、薑汁、燒烤醬。
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實踐
1。豬肉用辣椒醬，烤肉醬，胡椒粉，孜然粉，薑汁，少許檸檬汁，腌制3小時后抓勻；
2。鍋內放少許油鍋，加入腌豬肉，炸小火將黃色，加入少許辣白菜煸炒。
兩。燒傷
板栗燒豬肉
原料：豬肉、栗子、洋蔥、姜、洋蔥、醬油、料酒、糖、肉桂、八角。
實踐：
1。生薑去皮，蔥片，蔥片，洗凈，洗凈，切成小，八角，肉桂浸泡清洗乾淨，洗凈豬肉，切成片；
注水，2。鍋內加入豬肉，燒開後繼續煮15分鐘，繼續用勺子將浮沫表面撇去，撈出瀝干水分備用；
三.洗鍋火鍋，油，豬肉，炒一會，迫使油后撈起備用，開始炒鑊油，糖，油燒至6成熱，加入白糖，炒至糖溶於火，至金黃色，加入豬肉；
4。翻炒，使肉均勻加糖，加少許的油，放入薑片、桂皮、八角、蔥，翻炒，加醬油、料酒，炒香，加入栗子；
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5.最後加入清水，蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右，煮至湯汁濃稠，灑入蔥段，鹽，翻炒均勻即可。
豬肉熟的瓜
材料：冬瓜、豬肉、大蒜、胡椒粉、鹽、酒、油、味精。
實踐
1、將準備好的五花肉用清水洗凈然後切塊，然後裝進大碗里，用加入料酒和食鹽一起腌制十分鐘，留著備用;
2，洗凈冬瓜，切厚片，切蒜和辣椒；
3、起油鍋，放蒜和辣椒炒香，然後炒出香味后倒入豬肉，豬肉炒到焦黃色時拋出，然後將冬瓜放入鍋中；
4后，將軟炸瓜、香料、鹽、味精及臘肉余酒倒入鍋內煸炒，待鍋內攪勻即可。
三、燉
扣肉
原料：豬肉，醬油，醬油，糖，姜，八角，桂皮，letinous香菇。
實踐
1。一會兒豬肉油炸方塊，把Sheng炒姜后，八角，肉桂，letinous香菇，倒一碗水，加肉，加糖，醬油，醬油，料酒一點高度，大火煮開，把肉；
2。倒入砂鍋，加鹽。煮沸，改小火煮一個小時，在這期間在湯美味的肉兩或三次；
三.想看到漂亮的顏色加入醬油，醬油，糖，煮10分鐘。你可以.
豬肉燉土豆
原料：五花肉、小土豆、蔥、姜、蒜、八角、干辣椒、紅燒醬油、冰糖、料酒、鹽。
實踐
1。鍋內放火燒，加入蔥姜煮開，加入一些水煮成豬的蒸煮定型，把豬肉切成片，去皮切塊土豆；
2.冰糖用小火慢慢熬到融化起泡，呈現琥珀色，加入五花肉炒勻上色，煎至兩面微黃，五花肉划至鍋邊，爆香乾辣椒、姜、蔥、蒜、八角，倒入足量熱水沒過五花肉，燒開后挑揀出蔥、蒜;
3。移至砂鍋中撇去浮沫，調入紅燒醬油；轉小火蓋上蓋子慢燉40分鐘，燉至五花肉軟糯，加入土豆塊和鹽，再燉20分鐘即可。
四。烤
烤豬肉
原料：豬肉，肉粉。
實踐
1。將豬肉洗凈放入鍋中，加入肉粉，攪拌並冷藏3至4小時，然後放在烤架上瀝干水分；
2。鍋里放油豬肉，烤箱上下180度上下30分鐘，烤箱出30分鐘。
五。混合
冷豬肉卷
原料：五花肉、香葉、花椒、蒜、野山椒、姜、生抽、老抽、料酒、醋、白糖、香油、食鹽、水、細香蔥、八角。
實踐
1。豬肉洗凈，颳去污垢在鍋體表面，倒入足夠的水燒開，加入豬肉焯燙2分鐘后，魚，豬肉卷後用冷水沖個涼水澡，捆上了棉花，必須綁；
2。豬肉放入鍋體，倒一些水在表面，放入薑片、大料、香葉、胡椒粉、醬油、料酒、鹽，小火為大火煮開后煮約30分鐘，取出放涼的豬肉，繩子解開后切成片放在刀；
三.蒜破打花椒，剁成碗，加入醬油、醋、糖、芝麻油、鹽、洋蔥拌入飼料汁中，倒入豬肉即可。
大蒜豬肉
主要原料：豬肉、黃瓜、香菜、羅勒、肉桂、八角、料酒、醋、辣椒油、清湯、鹽、糖、醬油、芝麻油、大蒜。
實踐
1。豬肉洗凈肌膚，去除毛髮，皮膚放入鍋中，加入適量的水，加星二星、一小塊桂皮、香葉，適量的鹽，一勺料酒，蓋上鍋蓋，小火慢燉約20分鐘，用筷子輕輕地從那裡皮膚側插火煮沸后；
2。熟肉不可去掉，待湯浸泡至溫熱后撈出瀝干，待用待用，黃瓜洗凈切片，香菜洗凈切片，蒜片剁碎或搗碎蒜泥；
摺疊3。將肉片片放在盤上，插上一片黃瓜，把每片豬肉對摺，將大蒜放入小碗中，加入兩湯匙醬油、一匙醋、1/3大湯匙糖、1/3大湯匙麻油、一匙辣椒油、兩湯匙冷湯或冷水。拌入醬汁；
4。拌好的醬倒入碟肉中，然後撒上香菜。
豬肉的營養價值
1、豬肉含有優質蛋白質和必需氨基酸，蛋白質接近人體蛋白質，易消化吸收；氨基酸不僅量大，而且比例也高。
2、豬肉含有多種脂肪酸和甘油三的油脂，能為身體提供更多的熱量。
3、豬肉中含有有機鐵，促進鐵吸收半胱氨酸，有助於機體改善缺鐵性貧血。
4、豬肉中含有較多的維生素B和煙酸，能起到保護人體正常功能的作用。
結論：通過文章我們了解到原來的豬肉有這麼多的健康和美味，吃豬肉能有效地補充營養，使我們的身體不見了，你也可以試著吃這家人吃的文章，根據實踐中的提供。