香酥可口的營養早餐玉米餅，搭配玉米羹堪稱人間美味！

玉米面含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為「黃金作物」。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。今天就做這個玉米餅早餐吧。

用料：雞蛋、玉米粉、牛奶、白糖

做法 ：1.雞蛋打入，放入30克白糖，攪拌均勻。

2.加入牛奶50克，攪拌均勻。

3.加入100克玉米粉，攪拌均勻。

4.用不沾平底鍋，開小火。起泡就可以翻面了！因為沒有油的緣故，所以開的火一定要小，如果容易燒焦就塗抹一點點油。

5.煎至兩面金黃就可以出鍋啦。

喜歡做飯的朋友可以關注我頭條號，每天更新菜譜