早餐吃的好，精神一上午，早餐不妨這樣吃！

早餐是一日三餐的起點，早餐的質量對一個人一上午甚至一天的精神狀態尤為重要。很多上班族和學生為了多睡懶覺就不吃早飯或者亂吃早飯，這樣對身體很不健康，而且還會影響大家的工作學習效率。那麼早餐要怎樣吃才能讓人一天都精神呢？

早餐不要吃過多的肉食，可以多吃些穀類食物，因為穀類食物中含有的維生素、礦物質、微量元素是較多的，對人的腸胃非常有利。所以，可以食用燕麥片、紅豆粥等都是不錯的選擇。

市面上售賣的穀類食物也是較多的，可以根據自身的喜好進行選擇，但小編要提醒大家，不同的穀類食物其自身的屬性是不同的，最好不要選擇偏寒性的食物，這樣易傷胃。所以，多食用些溫性的穀類食物，這才能真正利於自身的健康。

吃早餐三大原則：

一、必須有豐富的品種類型，均衡飲食，營養全面;

二、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量

三、必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高。

早餐宜選擇的食物：

富含優質蛋白質的食物：如雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。

富含維生素C的食物：如果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食：如麵包、饅頭、花捲等。

富含水分的液體食物：如米粥、牛奶、豆漿、果汁等。

早餐禁忌：

早晨起來千萬不要喝冷飲，因為早晨起來就喝生冷的飲料，不僅對胃不好，而且對於一天的新陳代謝也是不好的，最好是早晨起來以後可以喝一杯溫開水，這樣的話有利於大腸排毒，還可以喚醒胃功能。