「美味時刻」黑木耳怎麼吃才對？90%的人都不知道怎麼吃最健康！

黑木耳吃得多，但是怎麼吃才是最正確的方式呢？

黑木耳，功能補腎、潤肺、養心、它含有蛋白質、脂肪、糖、等營養素，可以防止心血管疾患。

黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

　　清腸防便秘這樣吃：

　　涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳：把泡發好的黑木耳撕成小片，並將青紅椒和胡蘿蔔切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼后按照個人的口味均勻攪拌即可。可用芝麻醬拌著吃，如果再加上黃瓜拌會起到事半功倍的效果。