這些食物原來可以降脂

魚

魚含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，其降血脂功效是植物油的2～5倍，對中老年人的血管有良好的保健作用。據科學家研究發現，生活在北冰洋格陵蘭島的愛斯基摩人的心血管病發病率低，幾乎低到零，日本和荷蘭漁民也很少有心臟病患者，皆因多吃魚類的緣故。

茶、菊花、荷葉

茶、菊花、荷葉等均有一定的降血脂作用，尤其是菊花，不僅能有效地降低血脂，而且還可以預防動脈粥樣硬化及降低血壓，作用持久而平穩。

燕麥

燕麥含蛋白質15%、脂肪9%，且富含亞油酸、燕麥膠和可溶性纖維，常食可降低膽固醇，可使過高血糖下降。

蕎麥

蕎麥中含有蘆丁、葉綠素、苦味素、蕎麥鹼以及黃酮物質。蘆丁具有降血脂、降血壓的作用，黃酮類物質可以加強和調節心肌功能，增加冠脈的血流量，防止心律失常等作用。