全球公認最適合減肥吃的8種食物！吃著吃著就瘦了！

對於不少吃貨而言，減肥就是一道「送命題」……和心愛的蛋糕炸雞薯條說再見，感覺整個人都不好了！

但！是！ 也不能盡吃垃圾食品啊~~這幾種營養價值極高的食物，能讓你吃著吃著就瘦了！

1、雞胸肉

雞屬於禽類，禽類的脂肪含量相對較低。雞肉的蛋白質含量很高，每100克雞肉中含有19.3克蛋白質。尤其雞胸脯肉肌理細膩，很容易被轉化吸收。

【食用小貼士】

① 盡量蒸煮。油炸或者燒烤雞胸肉，會使營養素遭到破壞，方法不當還容易產生致癌物質，危害健康。

② 切勿煙熏和腌制。煙熏和腌制在製作過程中會加入很多鹽，攝入的鹽分就會遠高於一天所需的6克，這不僅有可能造成水腫，還會帶來高血壓等隱患。

2、燕麥

燕麥富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，增強飽腹感，從而抑制食慾。而且燕麥的升糖指數較低，吃下肚后不會有血糖驟升的擔心，能讓飽腹感更持久。燕麥的蛋白質含量也很高，而且脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，可降低膽固醇、預防心臟病。

【食用小貼士】

① 燕麥、麥片傻傻分不清？選購燕麥片的時候，一定要看配料表。燕麥片是由燕麥粒軋成的，而麥片是小麥、大米、玉米等穀物加工合成的，只含有一點點的燕麥。

② 天然的燕麥片與加工燕麥片。如果買回來的燕麥片嘗起來明顯有甜味，那麼要不然加了白糖，要不然就加了高效甜味劑。

③ 蒸煮最佳。用蒸煮方式製作的燕麥粥粘稠度很高，飽腹感更足。

3、西蘭花

西蘭花被譽為「蔬菜皇冠」，含多種營養，熱量卻比較低。西蘭花中的大量維生素C可以幫助身體合成肉鹼，促進脂肪代謝，是瘦身的好幫手。

【食用小貼士】

① 過高的油溫會破壞西蘭花中的營養，最好採用蒸或者白灼烹飪方式。

② 西蘭花搭配其他蔬菜，還有著額外的營養價值。西蘭花+木耳可以提高抵抗力，西蘭花+香菇可以預防胃癌。

4、雞蛋

雞蛋中蛋白質的氨基酸組成和人體需要最為接近，優於其他動物蛋白質。雞蛋還是維生素和微量元素的重要來源。有研究證明，在早晨吃一顆雞蛋，會降低午餐甚至一整天熱量的攝入哦！

【食用小貼士】

① 無論是白皮蛋還是紅皮蛋，土雞蛋還是洋雞蛋，它們中的營養素含量沒有顯著的差別。

② 一個健康的成年人每天吃一個雞蛋就足夠了，這樣對血清膽固醇水平影響很小。建議蛋白蛋黃都要吃。

5、糙米

糙米保留了大量膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，還能促進體內膽固醇的排出。

【食用小貼士】

① 防止糙米傷胃。過於粗糙的糙米建議用高壓鍋進行蒸煮，避免對消化道可能造成的刺激或是損傷。

② 避免過度清洗。糙米浸泡時間不宜過長，因為可能在過程中損失一大部分維生素和礦物質。可以在清洗糙米之前，先將雜質挑選乾淨，再進行簡單的沖洗。

6、牛奶和酸奶

奶類食物提供了優質的蛋白質、B族維生素以及鈣質，對減肥人群十分有益。牛奶中的蛋白質含量平均高達3%，含有人體必需的8種氨基酸，也是最容易被吸收的鈣的來源之一。

【食用小貼士】

① 根據《中國居民膳食指南2016》推薦，每日奶類的攝入量為300克。

② 乳糖不耐受者（喝了牛奶鬧肚子的人）可以選擇酸奶替代牛奶攝入蛋白質和鈣質。

7、牛油果

牛油果含有的脂肪中多為不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，有益心血管健康，但因為熱量和脂肪含量並不低，並不建議多吃。

【食用小貼士】

① 正確挑選牛油果。牛油果的顏色不代表它的成熟度，用手指輕壓，感到柔軟，就代表可以食用了。

② 常溫下的牛油果會自然催熟，大概能儲存4天，冷藏下的牛油果可以儲存8天。

8、深海魚

魚類富含蛋白質，且脂肪含量相較於豬羊牛肉更低，深海魚的脂肪含有較多不飽和脂肪酸，可以幫助預防血脂異常和心血管疾病。美國《赫芬頓郵報》報道，有一項長達16年的研究證明了常吃深海魚的人能延長壽命。

【食用小貼士】

① 每周吃魚280-525克。

②吃魚最好清蒸。煎、炸、烤口感固然好，但需要放很多油，1克油有9大卡，很容易導致油脂攝入過量。

還不趕緊放進食譜里！

補鈣第1名，你絕對沒猜到

中國人最看重補鈣，各種營養藥品滿天飛。而事實證明，通過飲食補鈣比藥物更有效，也更健康。可是，什麼最補鈣，你知道嗎？

補鈣第十名：黑豆

黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。

補鈣第九名：海帶

海帶的含鈣量豐富，也富含其他人體所需營養元素。

補鈣第八名：黑木耳

黑木耳除了降血壓功效外，補鈣能力也很強。

補鈣第七名：紫菜

紫菜營養豐富，含碘量很高，含鈣量也不少。

補鈣第六名：海參

海參含鈣量豐富，營養價值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

補鈣第五名：芥菜

芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。

補鈣第四名：乳酪

奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。

補鈣第三名：牛奶

牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。

補鈣第二名：蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富，老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。

補鈣第一名：芝麻醬

很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

來源：康寶萊微刊、健康養生