煮飯時加點這些東西,勝過吃仙丹!一定要告訴媽媽!
身為「藍方人」的東莞寶寶們,米飯可算是我們的主要食糧,一頓不吃飯就覺得超級不習慣
而且菜是因為有了飯才好吃好嗎!「這裡上碗飯,謝謝」
其實如果在米飯里加點料,很多困擾我們的毛病也會隨著我們每天吃飯,輕~松~解~決~掉~
放一把糙米和黑米,凈化血液降血脂
糙米無論是對於高血脂還是糖尿病來說,都是絕佳的主食選擇。不僅有降低膽固醇、調節血糖的功效,對於心臟和其他各個器官的保護作用也不可忽視。
另外,糙米有助於新陳代謝,對於凈化血液、預防癌症、健腦都大有益處。
平時我們吃的大米由於過度的精加工,最有營養的部分都被打磨機脫去了。黑米剛好能夠填補這個空缺,其B族維生素含量是普通大米的4倍左右。維生素B族又是目前我們精細飲食習慣中極為缺少的。
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放一把雜豆
平穩血壓養五臟
無論是黑豆、紅豆、豌豆、芸豆還是大豆,都含有豐富的蛋白質和礦物質,是很好的蛋白質和礦物質的來源。
而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質,可以平衡血脂,穩定血壓保護心臟,預防冠心病呢!
從中醫角度看,不同顏色的豆對應著不同的臟器。比如:
紅豆入心,被李時珍稱為「心之谷」;黑豆入腎,是日常補腎的最安全的食品;綠豆入肝,可清肝明目降火解毒……
放一把麥,健脾和胃保心臟
麥指的是大麥和燕麥。大麥入脾胃二經,可和胃,寬腸,利水。有消化不良、小便黃、脾虛等情況的人,可以適量多吃。
而燕麥是各國都推薦的保護心臟和血管、對付糖尿病、抗癌延壽的食物。而且加點燕麥,米飯的口感也變得棒棒噠!
蒸米飯加點醋
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香甜軟糯促消化
在米飯中加些醋,可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩,鬆軟可口。而且對於消化不好的老年人來說,吃這樣的米飯,容易消化,可以減輕腸道的負擔。
(資訊來源:生活小幫手)
快D話俾阿媽知,以後煮飯要加料了喂!