焙友之家教您如何搭配出完美下午茶！

咖啡略苦，而甜品略甜膩。但這二者搭配起來簡直就是絕配呢！而且，你造嗎？每一杯咖啡都有它特定的最佳伴侶！跟焙友之家小編一起來看看咖啡與甜點的搭配原則，讓你的下午茶變得更完美吧~

下午茶

咖啡在佐餐時總的原則與酒的佐餐講究相類似，即口味濃厚的咖啡與口味濃重的甜點相配；反之，口味較清淡的咖啡與口味較清淡的甜點相搭配。

口感厚重、原產非洲的咖啡，適合與豐盛、但又易消化的飲食、甜點相配。而產於印度尼西亞的咖啡就更適合於與較油膩、較甜的飯菜及甜點。另外，經過深度焙烤的咖啡以及意式咖啡則更適合與巧克力製成的甜點搭配。

那麼究竟哪幾款咖啡與哪些甜品才是絕配呢？我們一起來看：

一、卡布基諾+巧克力鬆餅

卡布基諾中的牛奶泡沫會令口腔中久久瀰漫著牛奶與咖啡融合的味道，而巧克力鬆餅恰恰滿足了牛奶與巧克力的天作之合，充滿巧克力濃香的鬆餅會為你的味蕾感受增加更多的豐富感。

二、拿鐵咖啡+提拉米蘇

拿鐵咖啡不僅含有迷人的咖啡香，更融合了牛奶以及其他材料的特殊香氣，搭配香甜口味的提拉米蘇再合適不過，香醇不膩，完美搭配！

三、冰咖啡+水果冰激凌鬆餅

冰咖啡的口感往往要比熱的同種咖啡來得更加清爽內斂。搭配上色彩繽紛的水果冰激凌鬆餅，水果的芬芳香氣和冰淇淋的爽口絲滑在冰咖啡的襯托下更加突出。

小編都快流口水了呢~趕緊約起來，喝個下午茶吧~

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