17歲小伙腹痛、皮膚變黃，查出肝癌晚期，醫生說：一個習慣害的

17歲，是人生中多麼美好的年紀，本該享受美好的生活，卻不料，對於小柯（化名）來說，已經看到了人生的盡頭！

兩個星期前，小柯老覺得肚子不舒服，起初只是以為吃壞東西了。可之後小柯腹痛反覆發作，皮膚也變黃了，還出現瘙癢難耐的癥狀，上廁所發現自己小便也呈紅茶樣的紅色，甚至鞏膜也變得非常黃。

小柯父親急忙向醫院掛了肝膽專家門診。醫生給小柯開了肝膽磁共振檢查，磁共振結果顯示小柯的肝臟明顯腫大，肝實質瀰漫性損害，肝內多發佔位。肝內外膽管及門脈受壓變細，管腔接近壓扁(腫大肝組織擠壓)。

小柯的肝癌已經失去了手術、介入、靶向治療、放療和化療治療機會，只能進行姑息治療。

通過醫生與家人和小柯的對話交談，醫生找到了小柯的發病原因！是小柯的一個習慣害的，那就是——吃燒烤！

小柯，不是乙肝病毒攜帶者，沒有飲酒史，也沒有肝癌家族史，他的病是燒烤惹的禍。

小柯特別愛吃燒烤，每天都必須吃上幾串。長期攝入垃圾食品導致小柯身體代謝紊亂，長期便秘，長此以往，病魔就找上門來了。

醫生提醒：長期「擼串」，有三種物質可能致癌

第一種：雜環胺

我們常見的燒烤食品一般是烤雞、鴨，還有肉質鮮美的烤羊肉串、烤魚、烤蝦、烤豆製品等。

燒烤食物需要高溫烹調，而肉類、蛋白質豐富的魚類，在經過高溫烹調之後都會產生雜環胺。

雜環胺是一類化合物，其中包括氨基咔啉都有致癌的作用，當食品加熱溫度越高，產生的雜環胺就會越多。

第二類：亞硝胺

燒烤在烤之前有個腌制環節，一般會添加羊肉精、豬肉精等，在烤制過程中會加入孜然，辣椒粉、香味素，而腌制過程中就會產生亞硝胺，亞硝胺會通過皮膚、消化道，進入體內。

第三個：苯並芘

燒烤中的肉類等脂肪類經過焦化，與肉中蛋白質結合，會產生致癌物質苯並芘，經常食用被苯並芘污染的燒烤類的食物容易誘發癌症。

醫生提醒：遠離肝癌，有「三大要素」

肝臟是啞巴器官，有時候即使體內有十厘米的癌，患者也不會有任何的不適，往往發現時已經是晚期了。因此，這就要求每個人都有極強的自我管理意識。遠離肝癌有「三大要素」。

一：注射乙肝疫苗

要預防肝炎，不僅小孩生下來要注射乙肝疫苗，成年人沒有注射過乙肝疫苗的、沒有得過肝炎的也可以注射乙肝疫苗。

二：不吃發霉的食物

發霉的食物多含有黃曲霉素，這也是促發肝癌的重要因素之一。玉米、花生、花生油、花生醬等是容易發霉的食物，要注意保管。

三：遠離酒水

過量飲酒易導致酒精性肝炎，降低免疫功能，損害肝臟的解毒功能。

酒精進入人體后只有10%自胃腸道排出，90%在肝臟中代謝。酒精的主要成分是乙醇，乙醇進入肝細胞后經氧化成為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性，能使肝細胞發生脂肪變性甚至壞死。

因此，長期大量飲酒會導致酒精性肝病的發生。

酒精性肝損害主要表現為5種形式：酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化和肝細胞癌。

保護肝臟健康，日常多補充三大營養素

1、補充維生素，修復肝功能

維生素A可修復肝功能，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生；

B族維生素可加速物質代謝，防止肝脂肪變性，有預防脂肪肝的作用，愛喝酒的人更應該多補充點B族維生素；

維生素E可防止肝組織老化，護肝的作用很明顯。

而堅果、水果、蔬菜是這些維生素的重要來源，應該適當多攝入一些。

2、補充α-亞麻酸，抗病毒，益於肝細胞的再生

α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分，有益於肝細胞的再生，並提高了肝細胞膜的抗病毒性，防護肝細胞免除病毒的損害。

α-亞麻酸在人體內經去飽和作用，代謝生成的前列腺素（PG）I、II，具有抑制血管緊張素合成及其它物質轉化成血管緊張素的作用，而直接降低血管張力和疏通血管，擴張血管，改善肝臟的供血，改善肝細胞的營養，代謝和排泄狀態，有利於肝細胞的形態與功能恢復。

富含α-亞麻酸的食物並不是很多，比較常見的有蘇麻油、胡麻仁油、核桃油、三文魚等，α-亞麻酸是一種易氧化的物質，所以在食用中應避免高溫加熱，可滴在粥、湯、菜、麵包等食物中一起食用。

3、補充蛋白質，提供充足的營養

高蛋白、低熱量的食物是肝臟的最愛，肝臟是一個巨大的化工廠，每天要發生1500多種以上的化學反應，工作強度之大可以想象。

所以護肝的關鍵是為它提供充足的營養，這樣這個化工廠才能正常運轉。尤其對肝炎、肝硬化的病人更應為其提供不少每天100克的優質蛋白。

日常保護肝臟，多做護肝小動作

「蝴蝶式」

方法很簡單，坐下來，屁股下面墊一個折成兩個手掌厚的毯子。

然後雙腿彎曲，腳心相對。雙手抓住腳尖，膝蓋向兩側打開，盡量往地上貼。

做這個動作的時候脊背要挺直，雙膝蓋有節奏地向兩邊地板振動，因為有點像蝴蝶在扇動翅膀，所以稱為「蝴蝶式」。

因為「蝴蝶式」通過雙腿的頻繁運動，能打通腿上的經絡，使氣血像「掃帚」一樣把身體上的衛生死角給清除乾淨。

不但能消滅炎症，還能增加骨盆和腹腔的供血量使內髒得到血的供養。練上一兩個月就會看到效果。

閉眼睛、轉眼球

肝臟和眼睛是相通的。肝主藏血、主目，所以養肝，首先可以養目。

如果眼睛乾澀、容易流淚，可能都是肝在作怪。眼睛乾澀，代表肝的精血不足；而迎風流淚，則代表肝的收斂功能不足。

用眼疲勞的話，閉眼睛就能很好地達到養肝明目的功效。

閉目，降氣，食指輕壓眼瞼，微微揉搓到眼珠發熱、發脹，便覺得燥怒平息。

可以固定遠方一個大型物體為目標。從左到上到右，再到下再回到左，完成一個大圓圈。

記住：保持頭部不動，就眼球動。轉動10圈后，再從反方向轉動10圈，能有效清楚眼疲勞和提高視力。

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