油炸花生吃膩了,試試這種做法,雞蛋加麵粉一裹,保你吃不夠
用料:花生米適量、鹽少許、雞蛋1隻、麵粉適量、油適量。
1.取花生米適量。
2.打入一個雞蛋。
3.攪拌均勻。家裡沒花生了,蛋液顯得多了。要麼加花生米,要麼把蛋液濾出來啊。
4.加入適量麵粉。
5.攪拌均勻,確保每顆花生上都均勻的裹上了麵粉。
6.用漏勺篩掉多餘的麵粉。
7.五成熱油鍋下鍋。不適合太多,多了炸不透。
8.小火慢炸。
9.炸制金黃即可。放涼之後非常酥脆哦。
用料:花生米適量、鹽少許、雞蛋1隻、麵粉適量、油適量。
1.取花生米適量。
2.打入一個雞蛋。
3.攪拌均勻。家裡沒花生了,蛋液顯得多了。要麼加花生米,要麼把蛋液濾出來啊。
4.加入適量麵粉。
5.攪拌均勻,確保每顆花生上都均勻的裹上了麵粉。
6.用漏勺篩掉多餘的麵粉。
7.五成熱油鍋下鍋。不適合太多,多了炸不透。
8.小火慢炸。
9.炸制金黃即可。放涼之後非常酥脆哦。