水——對人體健康的重要性!
水也是七大營養素之一,在日常生活中,隨時容易得到,人們就顯得不怎麼重視。
真的是這樣嗎?其實不然!水在我們人體起到的作用以及水對人體健康的重要性,決不亞於蛋白質、脂肪、維生素礦物質!那到底好水又有什麼樣的標準?
水對人體健康的重要性以及好水的標準
1、水參與人體內新陳代謝的全過程,水的溶解力甚強,並有較大的電解能力,可使人體內的水溶物質的溶解狀態和電解質離子狀態存在;
又由於水具有較大的流動性能,在人體消化、吸收、循環、排泄過程中,可加速協助營養物質的運送,和廢物的排泄,使人體內新陳代謝和生理化學反應得以順利進行。
2、人是水做的,正常生命體征的人體含水量約70%,血液里含水量約80%,在母體內的新生胎兒含水量高達97%,水在人體中起到很大的作用。
Advertisements
3、水還參與調節體溫。比如在高溫下,體熱可隨出汗來散發熱量,以維持體溫的恆定。
4、水還是我們全身的關節、胃腸道、腹腔、胸腔不可缺的營養素,它對器官、關節、肌肉、組織起到緩衝、潤滑、保護的作用。
5、人是水害的,現在的生活用水80%~90%受到污染,據世界衛生組織調查,80%的疾病源於生活用水污染,50%死亡源自於生活用水的危害。
6、人是水養的,好水與健康、俗語說:「水停十日成毒水」,古人云「流水不腐」,點出了水必須「活化」,才不致成為「死水」的真締。
本草綱目中就有記載「葯補不如食補,食補不如水補」,可見水對於人體的重要作用。
那再來看看,什麼樣的水,才是好水的標準:六無二有。
六無:
Advertisements
1. 無色無味;(解釋:水本來就是無色透明無味的液體)
2.無氯:(每增加1PPM,增加38%致癌率)(解釋:氯也就是漂白粉在水中的殘留物,它本來就有殺菌消毒的作用,但同時也能夠讓人體的細胞變異,增加人體器官癌變的機率);
3.無雜質;
4.無有機污染物:(如農藥、抗生素、塑化劑)等;農藥就不用說了,喝多了死人;長期服用抗生素會導致細菌的耐藥性,最後得病無藥可救,也會造成人體的消化紊亂;很多塑化劑是會造成人體內分泌紊亂
5.無無機污染物:(重金屬,如鉛、石棉、汞)等;鉛中毒會造成人體智力發育和生理髮育的障礙。
6.無細菌、病毒:(孢囊,寄生蟲)(很多傳染病是通過消化道傳染的)
二有:
1.有礦物質:鈣、鎂等;純水是不導電的,人是導電的,人體細胞內液和外液充滿了大量的礦物質,礦物質的濃度決定了細胞的滲透壓,同時也決定神經細胞的傳導,因為人體的體液含有礦物質所以是呈弱鹼性的!
2.有氧 :
優質水的標準,就是保養(氧)量的多少。如果一個人重病急救,去醫院一定要注射含有礦物質的生理鹽水,輸氧!所以好水和氧氣都是人體最最重要的。
受大環境的影響,家裡的飲用水、自來水,最好要安裝一台有凈水器。再就是市面上賣的一些純凈水、桶裝水,一定注意水源,保證水質。
像純凈水:不導電,沒有任何礦物質,而水分子結構決定了純凈水是呈弱酸性的,若長期飲用弱酸性的水,體內環境將受到破壞,逐漸成為弱酸性體質,即亞健康狀態。沒有礦物質就沒有傳導功能。純凈水是窮水,無營養的水,所以不能長期飲用,因為是酸性水。
桶裝水:現在我們國家,對於桶裝水的日期,要求不嚴格,時間一長,就成了死水,容易滋生細菌;
再就是桶裝水,如果是劣質桶還會有致癌物;還有就是飲水機24小時開著,「千滾水」的問題,也一定要注意,晚上最好把開關、關掉。
瓶裝水所使用的聚酯瓶,不要在高溫環境下或者是日光下存放;在一些批發市場上,像這種情況時常發生;聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質,尤其是當瓶子在高溫環境中,打開后要及時喝掉。
水與人體水處理器——腎臟的關係。
人體的肝臟解毒,腎臟排毒!腎臟是人體的水過濾器官,每分鐘過濾1200cc血液;
我們想想如果人喝了不太好水,我們就會用我們人體水過濾器——腎臟過濾,就像我們在一個空氣很髒的環境裡面,我們的鼻子和胸部就不舒服!人的肺和鼻子就是人體的空氣過濾器,要想保護自己的肺,我們一般都會戴口罩,口罩就是人隨身帶空氣凈化器;如果我們長期喝一個不太好的水,人體的水過濾器官腎臟壓力負荷就會增加,如果一個器官長期處於高壓力高負荷的狀態,這個器官就有可能衰竭或者是報廢!