脂肪肝是由於：肝臟內脂肪過度堆積，導致超過了肝細胞正常處理範圍。由於脂肪堆積在肝臟上，增加了肝臟的負擔，從而削弱了肝臟本身應有的功能，漸漸的嚴重者可發展成肝硬化。

但是脂肪肝是一種可逆性疾病，只要及時規範治療是能夠完全痊癒的，因此早起發現非常重要！脂肪肝輕者常常沒有任何臨床癥狀，往往是在體檢中發現。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現，可有食欲不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐、肝區或右上腹隱痛等。

到目前為止沒有藥物可以防治脂肪肝，臨床上用的藥物大部分是保肝葯，去脂葯和抗氧化劑等，因此當出現脂肪肝后一定要改變日常飲食習慣，管住嘴，邁開腿，在積極配合醫生治療的同時，不妨試試以下民間食療偏方效方。

枸杞赤小豆湯

配料：枸杞子10克，玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克。

製法：將玉米須、冬葵子加水煎煮，去渣，加入赤小豆，熬湯。

用法：一日兩次分服。

功效：清熱利水，降脂、降壓，枸杞子有輕度抑制，脂肪在肝細胞內的沉積，促進肝細胞新生的作用，經常飲用還可減輕肥胖症，高血糖，高血壓癥狀。

山楂燕麥粥

配料：山楂25克，薏米20克，赤小豆20克，燕麥片15克，粳米50克。

製法：將薏米用水泡至脹，與赤小豆一起放入鍋中，加水適量，煮七八分熟，放入粳米用大火煮開，改小火熬煮，等赤小豆、薏米、粳米煮軟，最後放入燕麥片，再煮十分鐘即可。

用法：早晚餐服用。

功效：減肥降脂，適用於脂肪肝。

注意：由於山楂是酸性物質，長期使用會出現泛酸，胃部不適等癥狀，胃酸高者和胃潰瘍者，不要在空腹時食用。

山楂龍井茶

配料：龍井茶10克，山楂30克。

製法：將龍井茶、山楂放入杯中，加開水沖泡。

用法：代茶飲。

功效：降脂降膽固醇，適用於脂肪肝。

菊杞烏龍茶

配料：決明子20克，菊花3克，枸杞子10克，烏龍茶2克

製法：上述所有材料加水浸泡10分鐘，后大火煮沸，即可。

用法：一天兩次。

功效：降脂降壓，適用於脂肪肝。還可預防動脈粥樣硬化。

溫馨提示：

1、改變飲食習慣：多吃清淡食物，避免油炸食品和甜食，忌酒。

2、加強體育鍛煉，體育鍛煉能促進消耗肝臟內多餘的脂肪。

3、慎用藥物，很多藥物都是經過肝臟解毒，謹防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物盡量避免使用，避免進一步加重肝臟的損害。

4、補硒：能提高肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性，對肝臟能夠起到養肝護肝的作用。

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