冰糖葫蘆自己做,好吃又健康!

酸酸甜甜的糖葫蘆

具體做法:

1、山楂洗凈,家裡沒有長竹籤,哈哈,我用了牙籤。

洗乾淨的山楂

一個一個用牙籤串好

2、適量冰糖和水先大火再轉小火熬成糖漿,糖漿微黃的時候放了一把芝麻(這樣吃起來很香)。用一根筷子沾些糖漿滴到涼水裡,涼一會嘗嘗糖不粘牙脆脆的就可以了。然後手拿著串好的山楂迅速在糖漿里滾一下就可以了。放在盤子里涼涼就可以吃了,盤子里抹點油或水,要不就把盤子粘住了。

來個特寫,哈哈,晶瑩剔透的。

儘管粘冰糖葫蘆時一不小心糖漿燙了一下手指,但看到小美女放學回家后一口氣吃了一盤子的冰糖葫蘆,哈哈,心裡還是挻高興的。

文章轉載,刪除請聯繫!

Advertisements

你可能會喜歡