冬天煲這幾種粥,孩子個子長高,少生病!

秋冬乾燥的季節,孩子適合吃一些湯湯水水的食物,既好消化吸收、驅寒暖身,又能起到滋補水潤的功效。

不妨給孩子煮一碗美味營養的粥!

粥里既有主食又可以摻加各種肉類和蔬菜,味道鮮美,絕對是給孩子秋冬滋補養身的最好選擇。

小米紅棗粥

功效:口角炎,適合7個月寶寶

原料:小米100克,紅棗15克

做法:1、紅棗洗凈去核,切成碎末;2小米淘凈清水中泡發;3、將小米加水煮開,加入紅棗末,煮至軟爛,加入適量糖調味即可。

菠菜豬肝粥

主料:豬肝100g、菠菜一根、大米20g、雞蛋一個、姜8g

做法:

1.參考月齡:10個月以上

食材準備:豬肝100g、菠菜一根、大米20g、雞蛋一個、姜8g。烹飪時間:40分鐘

2.大米淘洗一遍用清水浸泡30分鐘。大米提前浸泡可以節省熬煮的時間,做出來的大米粥口感更加的軟糯。

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3.姜切薄片。姜我是用來去腥的,不會給寶寶直接食用,所以沒有辣味哦!

4.豬肝洗凈切成長條。

5.將豬肝和薑片一同放入鍋里煮開,用勺子撇去湯汁表面的浮沫。薑片和豬肝要冷水入鍋,可以使血污更好的排出、去除腥味。

6.水煮開后1-2分鐘撈出豬肝,待涼切末。

7.菠菜焯水以後過下涼開水,過涼之後的菠菜也顏色比較剔透好看一些。菠菜瀝干水分切末。根莖的部位一定要將纖維切斷,不然的話寶寶咀嚼不了容易噎到,同樣如果是做給小月齡寶寶,我建議你只給放菠菜也就OK!

8.鍋里加適當的水,倒入泡洗好的大米。

9.大火燒開轉小火熬煮至米粒膨脹開花,用勺子不停的攪拌。

10.加入豬肝末攪拌均勻。

11.加入菠菜末攪拌均勻。

12.淋入抽打均勻的蛋液,蛋清過敏的寶寶只用蛋黃哦!

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山藥瘦肉粥

山藥瘦肉粥可以開胃健脾,促進寶寶的消化,具有止瀉的作用,適合體質虛弱,消化不良腹瀉的寶寶。

材料:鐵棍山藥,豬肉,大米,少量的鹽。

做法:

1.首先我們將大米淘洗乾淨,放在清水中浸泡大約三十分鐘。

2.我們把豬肉洗乾淨,切成肉末或者是小丁,把山藥去皮,洗乾淨,切成小塊。

3.然後我們倒入大米,加適量的清水熬成粥,然後再加入,山藥,豬肉攪拌均勻,煮至食材熟透。煮熟以後,我們要把山藥壓成泥。

4.如果寶寶一周歲以上了,可以在出國的時候給寶寶加少許的鹽,如果寶寶一周歲以內,請禁止放鹽。

雞蛋蔬菜粥

用料:大米、半碗雞蛋2個、食鹽、適量香油少許、玉米(鮮)1根、胡蘿蔔1根、毛豆1小碗

做法:

1.將毛豆剝殼,玉米取粒,胡蘿蔔切小丁

2.與大米一起洗乾淨,入電飯煲。加入適量的水,喜歡喝稀點的就多加點水

3.放入電飯煲,調整到煮粥功能

4.最後10分鐘,磕入雞蛋,再煮10分鐘就可以了,吃的時候可以淋入芝麻油,加點鹽調味

胡蘿蔔牛肉粥

用料:牛肉、大米、小米、胡蘿蔔、香菇粉、芝麻油

1.大米、小米分開泡半個小時,牛肉泡好,去血水

2.牛肉剁成肉蓉胡蘿蔔切成寶寶食用的顆粒大小

3.大米放鍋里煮5-10分鐘後放入牛肉蓉,記得要攪拌哦,以免牛肉粘在一起

4.加入胡蘿蔔丁和小米,待煮好出鍋前,加入少量芝麻油(用來調味道)

5.出鍋之後,加入一勺香菇粉,營養美味的胡蘿蔔牛肉粥就完成啦

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