飯後馬上喝茶，消脂助消化？錯了

茶美美茶科普：飯後馬上喝茶，消脂助消化？錯了。

很多人喜歡在飯後喝上一杯茶，認為這樣可以清新口腔，消脂助消化。

事實上，這種習慣其實是錯誤的。

首先，吃完飯後，胃部正處於緊張的消化過程，這個時候喝茶水，會大大降低胃酸的濃度，增加消化的難度，加大胃部的負擔，甚至可能會引起消化不良。

第二，茶水中含有大量的茶鹼，會妨礙人體對鐵元素的吸收。長期以往，容易導致人體缺鐵，造成免疫力下降，甚至導致疾病。

第三，茶中含有一種叫做單寧酸的物質，也就是鞣酸，它會同胃裡面剛吃下去的蛋白質產生沉澱反應，生成一種無法分解的蛋白質凝固物，從而降低人體對蛋白質的吸收。

建議，如果實在要在飯後喝茶，最好能等上一小時。

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