比吉野家還好吃份牛肉飯!
主料:牛肉300克、洋蔥半個、雞蛋1個
輔料:木魚花一把、醬油3勺、料酒2勺、白糖2勺
步驟1
準備材料
步驟2
平底鍋放水,(水一小碗)水熱後放入一把木魚花,煮一兩分鐘,然後把木魚花撈出
步驟3
然後放醬油3勺
步驟4
料酒2勺(有條件可以放日本料酒,也就是味霖)
步驟5
然後放糖2勺
步驟6
然後放入洋蔥
步驟7
然後放入牛肉
步驟8
看大火煮2-3分鐘,撇一撇沫
步驟9
牛肉變色后,放入雞蛋液,一定要延平底鍋鍋邊撒入
步驟10
待雞蛋變熟後放入盛有米飯的大碗中即可!(帶汁水快收干時就可以了)
撒上點熟芝麻點綴一下
開吃吧!