比吉野家還好吃份牛肉飯!

主料:牛肉300克、洋蔥半個、雞蛋1個

輔料:木魚花一把、醬油3勺、料酒2勺、白糖2勺

步驟1

準備材料

步驟2

平底鍋放水,(水一小碗)水熱後放入一把木魚花,煮一兩分鐘,然後把木魚花撈出

步驟3

然後放醬油3勺

步驟4

料酒2勺(有條件可以放日本料酒,也就是味霖)

步驟5

然後放糖2勺

步驟6

然後放入洋蔥

步驟7

然後放入牛肉

步驟8

看大火煮2-3分鐘,撇一撇沫

步驟9

牛肉變色后,放入雞蛋液,一定要延平底鍋鍋邊撒入

步驟10

待雞蛋變熟後放入盛有米飯的大碗中即可!(帶汁水快收干時就可以了)

撒上點熟芝麻點綴一下

開吃吧!

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