蜂花粉味道為什麼那麼怪

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蜂花粉是蜂產品的一種，但是吃過花粉的人都知道，花粉的味道與蜂蜜相比可是差別太多，不但沒有那種香甜的口感，反而會感覺有一種很怪味道在嘴裡，這是怎麼回事呢？如果想了解花粉味道為什麼那麼怪可以看看甜甜在下面的具體介紹。

1、花怪味道其實是一種略帶清甜和自然氣息的獨特味道，說它怪只是人們覺得沒法去具體形容那種味道罷了。

2、花粉的味道大多來源於花粉的粉源，比如說茶花粉就有種茶花的香氣，而油菜花粉則具有淡淡的油菜花香。相比較而言油菜花粉的香甜氣息更重一些，至於那種自然氣味，人們在品嘗一些鮮花時也能感覺的到，大多數人在第一次食用花粉時會不適應，但是多吃幾次之後，就不會感覺有怪味出現了。

怎樣改善花粉的味道

有一部分人在食用花粉時，會對它的味道不適應，這時大家也不用急，可以用幾種方法來改變它的口感，最好的辦法就是把花粉和蜂蜜調和之後再食用，人們就不會感覺到花粉有怪味存在了。也可以把花粉加入到牛奶或者其它飲料中一起食用，對改變花粉味道有很大的作用。

蜂花粉品種不同，效果有何差異？

荷花：因數量少而極其珍貴，荷花粉中的荷葉鹼等物質有利尿通便，通腸毒，降脂除油等作用，對調節體內內分泌，活化表皮細胞作用卓著，是蜂花粉佼佼者，適應人群：雀斑、青春痘、失眠、便秘，特別適宜於肥胖者。

茶花：氨基酸含量居常見花粉之首，微量元素及血酸含量也高於其它花粉，這是非常適合女性食用的一種花粉，調節女性便秘、肌膚老化、各種斑、青春痘、婦女更年期綜合症等癥狀者。

玉米：研究表明，玉米花粉能促進脾臟、骨骼、淋巴結和胸腺免疫器官的發育，增強免疫細胞的活性，提高機體對抗細菌和病菌的能力。玉米花粉具有抑制和防止腺體增生的作用，還有較強的抗炎和消炎的效果，特別適合前列腺病、便秘等癥狀者。

油菜：含黃酮醇較高，黃酮具有抗動脈粥樣硬化，調節靜脈曲張性潰瘍，調節膽固醇和抗輻射作用。適宜人群：腦血管病患者、便秘、 前列腺患者。