常吃這五種「血管清道夫」，八十歲血管都不生鏽！

隨著年齡的增長，代謝的廢物和吃進去的食物中的脂類，比如膽固醇，如果長期存在於血管里，就容易出現動脈血管斑塊。

這個斑塊一旦破裂了，就會形成血栓，可能導致血管堵塞，引起腦梗死、心肌梗死等危重疾病。

當務之急就是要時時的清理血液垃圾，保持血管通暢。哪些食物可以做「清道夫」，幫助我們清理血液中的「垃圾」呢？

1、蘇麻油：降低膽固醇、降血脂、提高記憶力

蘇麻油富含人體最缺乏的歐米伽-3脂肪酸，是紫蘇種子壓榨而得的食用油，含有大量的人體多不飽和脂肪酸α-亞麻酸，α-亞麻酸在體內可以轉化為腦黃金DHA和「血管清道夫」EPA,不但有助於增加腦部營養、健腦益智、調節腦神經和視神經功能；還可以降低人體內壞膽固醇的含量，是血液不可取代的「清道夫」，降低血栓、血脂的凝結幾率，讓內臟功能時刻保持完美狀態。

α-亞麻酸可以將低密度脂蛋白轉化成高密度脂蛋白，進而形成膽酸，排除體外，從而排除血液垃圾，調節血脂、預防心血管疾病。

中國營養學會2013年版，推薦α-亞麻酸每日攝取量1600-1800毫克。

吃法：

1、涼拌菜：代替香油做涼拌菜食用即可。

2、油淋菜：菜品出鍋前淋上5ml蘇麻油即可。

3、拌酸奶：5ml蘇麻油+200ml無糖酸奶，攪拌均勻食用，清腸又清血。

4、蘇麻蜂蜜飲：5ml蘇麻油+一勺蜂蜜，沖水喝，預防改善便秘。

5、調和油：與日常食用油按照1:5或者1:10的比例調和食用即可。

2、藍莓：血循環催化劑、保護視力

藍莓含有花青苷、綠原酸、黃酮素、亞麻油酸、白藜蘆醇及不同維生素等生物活性成分，其中的酚類、花青苷、維生素C等生物活性物質具有很強的清除自由基的作用。

經常食用藍莓製品可以清除自由基，降低膽固醇，促進血液循環。此外，花青素還有護眼的功效。

3、海帶：血液凈化劑、減少放射性疾病

海帶不但是含碘較高的食物，還含有豐富的膳食纖維和膠質，其中的膠質成分能結合血液中的有害物質，如重金屬，具有排毒、凈化血液的作用。

海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生幾率。

4、燕麥：調節血脂

燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維，可抑制人體對膽固醇的吸收，對調節血脂有很好的作用。而且，燕麥能帶來較強的飽腹感，使人長時間不餓。

5、芹菜：控制血壓

芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，它們都有利於控制血壓。美國心臟協會雜誌《高血壓》刊登的一項研究指出，適當飲用芹菜汁確實有助於降血壓。