倒三角飲食減肥法

為什麼倒三角形減肥法能夠有效減肥?因為這種倒三角的飲食符合人體熱量消耗規律：從早上到晚上，身體對食物營養要求不斷地下降，要求的熱量也在下降。其中的關鍵要點就是晚餐。根據人體的生物鐘，在九點后，人體各器官功能已基本處於微弱狀態，那也正是積累脂肪的時刻。而我們正常晚餐所吃下的東西需要5個小時才能被完全消化掉，這多餘的熱量，日積月累會造成皮下脂肪堆積過多，容易變胖。而如果晚餐減少了熱量攝入，在消耗完晚餐的能量后，身體就會動用脂肪支持人體活動，從而讓你變瘦。

不過這倒三角形不是光調節晚餐就行的哦，這需要你調節全天的飲食，均衡好一日三餐，才能讓減肥速度加倍再加倍。

早餐

早餐等級1：熱量370卡

基本營養型：全麥饅頭 + 豆漿

再怎麼忙，都要吃一個全麥麵包或饅頭，搭配一杯熱豆漿或熱牛奶，提供充足的碳水化合物和一些蛋白質營養。

早餐等級2：熱量380卡

高纖型：全麥饅頭 + 豆漿 + 小蕃茄

這樣是強化纖維素和維生素C的做法。在蒸饅頭時，順便丟進幾顆小蕃茄，將它們蒸熟的話，營養加倍，並且提高抗氧化的效果。

早餐等級3：熱量460卡，至少達到這個等級

高纖高蛋白型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄

早餐最好要吃到一個蛋，因為早上吸收力最好，一定要趁這個時候吸收蛋白質，啟動身體燃燒脂肪的機制。

早餐等級4：熱量530卡

高纖高蛋白排毒型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄 + 半條地瓜

地瓜是超棒的排毒食物，超市就有賣了，每天早餐拿一根地瓜沖洗乾淨，再和饅頭一起放到電飯鍋裡面蒸就行了。記得，吃地瓜要連皮一起吃喔。

午餐

承上啟下的午餐很重要，午餐節食就只會破壞你的基礎代謝率而已。午餐重點在於菜色要多，減肥的人一定要營養均衡，一天至少吃三十種以上的食物(主要靠午餐達成)。

主食最好選擇精製度低的穀物，如雜糧、燕麥、糙米或是全麥麵包等，其含有能夠促進糖類與脂肪燃燒的維生素B群，以及豐富的膳食纖維，能夠減少糖類的吸收。

主菜以肉類、魚類以及豆類等蛋白質含量豐富的食物為主。吃肉的話，最好搭配纖維質高的副菜與湯，這樣可以降低脂肪的吸收。魚類可以選當季的魚、新鮮美味營養價值又高!豆類產品則能補充植物性蛋白質。

副菜與蔬菜為主，補充主食與主菜所無法提供的維生素與礦物質。維生素能夠促進能量的產生、礦物質則有助於將營養素運送至細胞，兩者在代謝的循環中扮演重要的角色。

晚餐

所謂的晚餐少吃，指的就是澱粉類少吃。但晚餐吃的東西，被身體吸收的量大概只有百分之三十而已。所以晚餐只吃七分飽即可(熱量頂多500~600卡就夠了)。至於減肥的人，晚餐熱量可以逐步調降至200~500卡之間。

1. 晚餐在量方面，減少澱粉類份量，降低熱量;

2. 在質方面，就算你要吃澱粉也要吃升醣指數較低，營養價值較高的優質澱粉(例如五穀米、糙米或全麥饅頭等)。