牛奶花生露，助新陳代謝

食材

• 主料

• 牛奶 200ml

• 花生 20g

• 輔料

• 冰糖 10g

• 步驟

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  1.生花生去殼，用清水泡發。（最好是泡一整晚）

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  2.泡好的花生去皮，入鍋。加300毫升的清水中小火把花生煮爛。（也可以用高壓鍋）

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  3.沖泡好200毫升的奶粉待用，冰糖待用。

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  4.花生熟爛以後加入牛奶和冰糖。

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  5.用最小火慢煮，牛奶稍微加熱到80度即可。

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  6.美味的甜品就完成了

• 小貼士

• 煮花生湯一定要去掉紅衣，不然湯喝起來會苦澀。

  電飯鍋煮想要減短時間把花生煮爛，可以加入一勺小蘇打。