腰酸背痛,吃幾次就好了!

現如今很多人工作辛苦,生活壓力大,總是容易腰酸背痛,其實就是身體虛弱,我查閱了資料,四處討教后,一個鄰居爺爺是個老中醫,推薦給我了這道

沒想到吃了幾次后,不僅腰背不酸不疼了,腸胃不好也得到了改善,一沾冷,油膩,辛辣就會壞肚子,現在全好了!

給大家分享一下它的做法!

簡介

杜仲腰花,著名漢族小吃,川菜的一種。流行於川西廣大地區,其特點為酥香油潤、味甜不膩、滋糯爽口、營養豐富,配以「紅白菜」佐食,別具風格。杜仲其實它是一種葯膳。具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,高膽固醇者忌食。炒杜仲的作用比生杜仲更強,並且有擴張血管和減少膽固醇吸收的作用。

食材

  • 主料:杜仲15g 、豬腰400g、荷蘭豆 10g

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  • 輔料:料酒 100g、5g、10g、雞蛋 1個、

  • 3g、味精2g、雞精2g、芡粉30g、

  • 老抽10g、白糖15g、80g

做法

  1. 豬腰一切兩半

2.除去白色臊腺

  1. 3.
  2. 切花刀

4.再切成2CM寬、4CM長的塊

5.豬腰片放入碗中,加入料酒、鹽

6.加入芡粉

7.加入姜、蔥

8.加入雞蛋清

9.加入老抽

10.味精、雞精

11.加入糖

12.抓勻

13.杜仲切4CM細絲

14.用鹽水炒焦,把杜仲的白色絲狀物炒斷

15.荷蘭豆洗凈、切4CM長的塊

16.炒鍋置武火燒熱,加油燒至6成熱下入姜蒜爆香

17.下入腰花、料酒

18.下入荷蘭豆

19.炒熟即可

小貼士

  • 杜仲必須用鹽水炒焦、否則影響藥效發揮

這樣炒出來的杜仲豬腰,不僅香嫩可口,而且有滋補肝腎,強壯筋骨的功效,特別適合平時工作腰酸背痛,四肢乏力的人食用!小編以親身經歷告訴大家,真的很不錯,強力推薦,你懂的,嘿嘿嘿!

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