食品可以在冰箱放多久不用擔心變質？

冰箱給我們帶來了太多的便利，有了冰箱，我們可以一次買很多的食品，然後放進冰箱里，不用擔心它們變質。現在的冰箱大多分保鮮和冷凍兩層，不同食物對保藏溫度的要求不一樣，食物放進冰箱里也不是意味著不會變質，存放太久的話還是會變質的。那麼各類食物該放進哪一層保存，能夠存放多久呢?讓我們了解一下吧。

速凍食品：解凍后細菌易大量繁殖，不適宜再次放回冰箱。

牛肉：冷藏1~2天，凍藏90天

肉排：冷藏2~3天，凍藏270天

雞肉：冷藏2~3天，凍藏360天

魚類：冷藏1~2天，凍藏90~180天

鮮蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天(蛋尖朝下更易儲藏)

剩飯：冷藏不超過3天

剩菜：素菜不宜放冰箱存放，建議現燒現吃

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

花生醬、芝麻醬：開罐后冷藏90天

飲料、酒類：4℃左右貯藏，開啟后請儘快喝完(含氣飲料勿放冷凍層)

西瓜：冷藏5~7天(未切開)

蘋果：冷藏7~12天

柑橘：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

蔬菜放保鮮層為宜

熟西紅柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天